4回
2019/07 訪問
今回の感動は、さつま揚げとトロたく〜(*ˊᵕˋ*)♡
長女との夕食最終日。
2月から2人とも来れなかったので
17時予約でGO!
つきだしは、おでん
出汁の効いた薄味。
練り物旨し!
造りを悩んでたら、気まぐれ盛り位になるけど
色々盛りましょか?と言われそれを!
出てきたのは···まぁなんということでしょう〜
鰯、サーモン、ホタテ、蛸、カンパチ、平目!
鰯とカンパチが私の推しですが、それ以外も
めっちゃ幸せな味〜♡♡
豚タンベーコンつまみ
豚タンベーコンはあっさりとして食感も良く、牛タン燻製みたいなんより(⁎˃ᴗ˂⁎)
さつま揚げ
冬に長女と主人と3人で
引越し系で2回伺った後、
1人飲み苦手な主人が春に1人で来た!の時
頼んで、激ウマや!と言うてたので注文!
フワフワの生地に玉ねぎのシャク感が絶妙!
醤油付いてますが、無くても好き(*ˊᵕˋ*)♡
というか、これめっちゃ美味いやん〜♡
大阪でも手作りのさつま揚げの店行ってみたい!
スーパーや百貨店の中店以上の所探そ!
あん肝
国産は今の時期が安くて結構脂ものってると。
騙された感でお願いしたら、
ホンマに···素敵だ!これで680円は冬に頼みたくなくなるわ···(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
トロたく
フォローさせて頂いてる皆様のお寿司を見た時から、気になってたこのコンビ。
こんなん美味しいんかなぁ···と思っててん···
常連さんに、醤油かけて混ぜて食べな!と言われ
その通りにして海苔の上に乗せてパクリ!
ヤバい!ヤバい!何コレ〜∑(๑ºдº๑)!!
娘と目見開いて頂いてました〜♡
ラストは定番のネギトロ巻き
動画撮ってもて写真無いのですが、今回は細い千切り胡瓜とカイワレも一緒に巻いてました!
めーーーっちや美味かった♡
上記お料理と、ハイボール×4、酎ハイ×2、梅酒
で、計10000円でお釣り来ました!
今年中に来て貰えたらいいな!と店主さんに
言われ、寒なったら来ます!とお伝えしました!
2019/07/05 更新
2018/12 訪問
家族で口福になれました⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
日高屋さんを出てから、娘が今度住むマンション近くの駅まで向いあちこち探索。
阿倍野よりかなり地味な街···
住めば都やな!
親戚の家近くの大袋駅まで戻り、こちらのお店へ伺いました。
以前息子と来た時に満席で入れなかったので、今回は予約しての訪問です。
少し怖そうな雰囲気の店主さんがお1人でされてますので、注文するのも*゚Д゚)ドキドキ
乾杯後まずつきだしは、なまこ!
コリグニュで美味しい♡
あんきも
まったり♡そしてあんきも自身の味が濃くて
最高!
白いか造り
オススメと書いてるだけある!イカってこんな
美味しいんや···
白子ポン酢
ほんのりピンクのプルンプルン♡今日頂いた
中で私の1番はこれ!
生牡蠣
全く牡蠣特有の臭みなく、この2、3年で1番
かも!
牛モツ鍋2人前
出汁の味は薄目で野菜の甘味とモツの旨味が
良く分かります。最後お出汁も皆で
頂きました( * ॑꒳ ॑* )
かすべ
煮魚が欲しいと伝えたら、全部捌いてしもた
のでこれ食べてみ!と。
かすべ?どんなんですか?と常連さんに
聞くもコリコリなんよと。
確かにコリコリや!ヒレの部分の骨が
コリコリ!変わってる〜笑
しめさば
お酒がすすむ〜!脂が丁度いい♡
寿司
造りのお値段で作ってくれます⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
ウニは私好みの味では無かったのですが、
鮪とネギトロ本気でヤバかった(๑º口º๑)
腹パンと言うてた娘も食べる食べる···笑
飲み物は
ハイボール×3、酎ハイ×2、ソフトドリンク×2
日本酒×3
計17500円位!
お料理の素材も大変良く、味付けは素材が
引き立つような薄味で、どれを頂いても本当に
美味しかったです⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
お店がひと段落した店主さんとも色々お話しし、
楽しくて幸せな時間を過ごせました。
遠いので中々伺えませんが、また寄せて頂きます
ありがとうございました✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
2018/12/17 更新
末っ子の合格祝いの続き⸜❤︎⸝
お姉ちゃん家に行きたい&お金大丈夫なら錦江湾に行きたい!
お金大丈夫なら...と言うの聞いて、親として情けねぇっす...
で、主人とどないか行けるかな?で行ってきました!
新店舗になり、どんな感じかな?と思ったら、あんまり雰囲気変わらんかった...笑
けど、元宮大工の方が造られたので、何か普通の大阪で見るお店とはちゃいます
その宮大工の方とは前のお店でお会いしてましたが、こんな風に造られるんや...と、酔っ払いの時しか知らんのでビックリでしたww
さて、前置き長くなったけど
4人で息子おめでとうの乾杯後
造り盛り 錦江湾
生だこ天ぷら
牛モツ鍋2人前
ネギトロ中巻
本鮪握り(造りの値段で寿司もしてくれます!)
自家製さつま揚げ
造り盛りは、マグロ・ヒラメ・コチ・鯖・つぶ貝・ホタテ・鯵
どれも美味かったけど、つぶ貝と鯖・鯵が超美味かった!
生だこ天ぷらはコリブニュ⸜❤︎⸝
皆でガツガツいきました!
ネギトロと本鮪握り
海の無い県やのに何でこんな美味しいんかな...
スーパーではあまりいい魚見やへんねん...
末っ子マグロLOVEなので、ヤバい〜と言いながら半分食べてましたわw
牛モツ鍋はこれが2人前?って位入ってて、寿司で結構お腹に来はじめてたから、ゆっくり食べてんけど、〆の麺は1人前にした!
モツがめちゃ美味しかった〜!
さつま揚げ来た時、せや!頼んでたわ...な感じで食べましたが、やっぱ美味い!
玉ねぎ嫌いな息子も結構食べてた。
ホンマにここはどれを頂いても美味しいです。
息子が次に来れるのは大学決まってからやろね...
2日前に予約したので2階の席でしたが、家族だけで楽しめました!
時々店主さんも上がってきてくれて、喋れましたし
いい夕食でした〜( ᷇࿀ ᷆ و)و