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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.9
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.4
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.9
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.4 ］
さすがは赤坂の人気中華。非の打ちどころがない、遊龍ランチA@1,200円
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遊龍ランチ A @1,200円 の豆鼓麻婆豆腐
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遊龍ランチ A @1,200円
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2017/09/08 更新
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平日ランチでの訪問。
ミシュランガイドにも掲載されたヌーベルシノワの中華料理店。個性のあるおいしい中華に、上質な空間とおもてなし。非のうちどころのない、赤坂の名店。
お店は赤坂駅からは約10分ほど歩いた先の閑静な住宅街の一角にあります。
この日は12時半頃に2人で伺って、10分程の待ち時間。
いざ入店し、案内されたのはホテルのレストランみたいなラグジュアリーな空間…！
これぞ、まさに高級中華店の格を感じます。
コース料理の注文じゃなくてごめんなさい、と思いつつ、最もリーズナブルな
◇遊龍ランチ A @1,200円
（豆鼓麻婆豆腐・サラダ・小鉢・ライス・スープ・デザートのセット）
をオーダー。
とはいえ、実際はこちらのランチAや1,300円のランチBの注文が最も人気のよう。
客層も近隣のOLっぽい方が多くて、カジュアルな雰囲気。もちろん夜はこうはいかないと思うけど…
さて、麻婆豆腐。
さすが食べログでも高評価なだけあって、印象に残る忘れられないおいしさ。
まずはホワっとした甘みが伝わって、その後にジンワリとした辛み。
刺激的すぎず上品さがありながらも、クセになりそうなコク。
豆鼓醤（蒸した大豆を塩漬けにして発酵・乾燥させたペースト状の調味料）の麻婆豆腐は初めて食べたけど、その味の深みには舌鼓。味噌のような旨みがたまらず…自分が改めて味噌好きなのだと気づかされました(笑)
ひき肉のコリコリした食感と豆腐のまろやかさにも感服。
サラダは野菜も新鮮ならドレッシングも美味。お皿がきちんと冷えている細やかさも素敵。
小鉢は厚揚げの明太子和えで、麻婆豆腐の辛さを和らげる箸休めにいい感じ。
スープはとろみがあって、他店ではそうないような個性的な味と濃厚さ。
もちろんライスも申し分がなく、硬めの炊きあがりは麻婆豆腐によく合います。
しかも、サービスのウーロン茶までおいしい。
デザートはタピオカ入りの抹茶ラテ。タピオカが小さく抹茶の味とマッチして上品。
1,200円～のランチはリッチだけど、お値段以上の満足感でした。
赤坂はおいしい中華が多くて、刺激的な辛さの四川系もいいけど、こちらのオリジナル中華もとても大好き。
いつかはコースにも挑戦してみたいな。
ごちそうさまでした！