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昼の点数：3.8
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料理・味 3.8
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［ 料理・味3.8
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通常利用外口コミ
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味わい深い名店の焼き菓子
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2018/06/10 更新
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尾山台のオーヴォンビュータンに行きたい〜けど遠い〜なんて話をしていたら、こんなものいただいたよ〜と家族が持って帰ってきたお土産。タイミング良すぎて発狂。笑
プティ・フール・セック(中)
焼き菓子8種類詰め合わせで、賞味期限は21日間でした。
左上から
◾️ミロワール
メレンゲとアーモンドベースの生地とアーモンドクリーム、あんずのナパージュ
◾️ノア・ド・ココ
ココナッツの焼き菓子
◾️ドワ
バターとアーモンドベースの生地にジャンドゥーヤ
◾️プレオール
カラメリゼされた焼き菓子
◾️ディスク
サブレと赤スグリのジュレ
◾️エピス
エピスのきいたサブレと木苺ジャム
◾️コルネ
シガレット生地のコルネにプラリネ
◾️ロッシェ
メレンゲ
アーモンド、ヘーゼルナッツ、バター、卵白が主役の焼き菓子で、ジャムやジュレなど素材の組み合わせも他とは一味違う感じがします。
それほど甘くなく、バターがいっぱい！って感じでもないのですが、とても奥深い味わいでどれも美味しくいただきました＊
うーん、やっぱり尾山台の本店にも行きたいのです！