「海鮮」で検索しました。
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カツオのたたきは、色んなとこで食べていますが、やっぱり明神丸が1番安定してると思います。 本当に美味しいなーって思えますよ✌️
2022/10訪問
1回
お刺身が食べたいと友人からリクエストがあったので城喜元さんへ。 相も変わらずこのボリュームで2000円というコスパがヤバい笑 味も申し分ない。 今回は炙りタチウオが本当に美味しかった。 もちろんお刺身には日本酒。 聖が常備されてるので嬉しい限り。 たらふく食べて飲んで6000円未満でしたよ 久しぶりに1人で城喜元さんへ。 こちら、新橋界隈で安く美味しい刺身を提供してくれる素晴らしいお店です。 少し癖が強い店主さんですが、それもまた話が止まらずお店全体がいつもイキイキしてるんですよねー。 さて、今回はイワシ、タチウオ炙り、タコに日本酒を合わせて頂いてきました。 お刺身は3種で1000円未満です。 安いです。 でも、本当に鮮度がよく美味しいです。 日本酒も拘りだらけの銘柄酒で飽きがきませんよ。 新橋界隈で安く、美味しいお刺身が食べたい時、オススメのお店ですね。 今回のお支払いは、日本酒×2、お刺身の3種盛り合わせで2500円未満でしたよ。 今回は、新橋アテンドということで、城喜元さんをセレクトしました。 今回は3名で伺ったので6種盛り合わせで2000円未満。 相変わらず安い! お刺身は、まぐろ、タイ、カツオ、ブリ、マダコ、マゴチをチョイスしました。 全部美味しかったのですが、ピカイチはマゴチ。 ここまで旨みが強いマゴチは初めてでしたねー。 さっぱり感が基本だと思いましたが、こんな旨みの強いマゴチもあるんだなーと勉強になりました。 連れていったメンバーさんも、コストパフォーマンスを含め大満足されてましたよ。 久しぶりに城喜元さんへ。 お刺身のクオリティ、コスト、相変わらず素晴らしい そして日本酒へのこだわりも抜群 大将のクセは強いですがそれが気にならなければ新橋最強の立ち飲み屋だと思います
2023/09訪問
5回
福山3件目。夜のラストを福山の超人気居酒屋さんへ。 こちらお刺身がとても美味しくコストパフォーマンスも良いということで、出張前から楽しみにしてました。 ちなみに、予約必須のお店ですが、21時半頃からは飛び込みで普通に入れると店員さんが言われてました。 私が伺ったのは21時くらいでしたがカウンターは全部空いてましたよ。 ということで、人気のお刺身の盛り合わせに日本酒をセレクト。 お刺身は写真右から平目、キンメ、真鯛、カツオ、カンパチ、サワラです。 ヒラメはエンガワ付きだったので嬉しかったー。 お刺身全体的に鮮度がよく深みよりフレッシュ感を感じれる造りでした。これで1280円なら納得! そしてわさび味の枝豆。これたまらんかったー。うますぎ! 作り方も聞いたので良い情報までゲット。 日本酒は、2種類飲みましたが加茂金秀の特純がむちゃくちゃ美味しかったです。旨み、酸味、香りのバランスがむちゃくちゃ良く、お刺身にぴったり。 これは自宅用で買っておいても良いと思いましたねー。 季酒さんは、お店の雰囲気、味、コストどれをとっても秀でてたので、予約必須も納得。 次回福山に来た時は、事前予約して色々なお料理を堪能したいです。
2023/06訪問
1回
久しぶりに野毛ごえんへ訪問。 4件目だったのでお酒だけにしましたが、こちらお刺身がとても安くて美味しいお店です。 そして人気店で中々入れないのですが、日本酒、焼酎、クラフトビールと拘りをもって経営されてるので、人気があるのは頷けます。 今回頂いた日本酒は新高千代のおりがらみと、栃木の姿。 どちれもバランスが良い日本酒でしたが、姿は食中酒って感じで、新高千代は食前酒って感じ。 どちらも美味しかったー。 相変わらず刺身のクオリティとコストにギャップがあります。 むちゃくちゃ安くて美味いです。 お酒も種類豊富で最強ですわー。 ただ、喫煙可なのだけがネックです。 ここのお刺身美味しい。 580円でこのクオリティは◎ お刺身がしっとりしてたので、しっかり寝かしたものを使ってますね。
2024/02訪問
3回
友人とアナゴのお刺身を食べにももさんへ。 友人がアナゴの刺身を食べたことがないとのことだったので、ももさんに連れてったのですが、感動してました。 脂のノリ、食感ともに素晴らしい。 これが焼酎に合うんです。 骨上げもサクサクで美味しい。 関東では中々提供してるところがないですが、気になる方はももさんへ足を運んでくださいね。 元料理人の後輩と今年最後に会うことになったので野毛へ。 金曜日の夜だったので、野毛がカオス状態。 行き付けは全て満席だったのですが、ももはカウンターが空いてたのでイン。 ももさんは、横浜界隈で唯一穴子の刺身を頂けるお店で、楽しみ! 注文は、穴子の白焼、刺身、骨上げ、あと炙りタコのおろしポン酢和えに、緑茶ハイで乾杯。 穴子の刺身は、姫路で、よく食べましたが、ももさんの穴子の刺身も食感、脂の乗りがよく、お醤油よりお塩とわさびで頂くのが良い感じでした。 白焼きは、炭の香りが良く、皮目の食感がよいので食べ応えがある感じでしたね。塩加減が少し強めだったので、柚子胡椒もしくはわさびオンリーでちょうど良く食せる感じでした。 タコも炭火で炙ってるので香りが良くいい感じ。 骨上げは、言うまでもなくビールに合う感じで1度たべると止まらない感じでしたよ。 今度は、穴子以外を食べに再訪したいと思います。 なお、コストは、緑茶ハイ×3、生ビール×3含め、2人で7000円くらいでしたよー。
2024/02訪問
2回
行き付けで食事後、行き付けのBARに行ったのだが、満席で入れず、隣のお店にふらっと入ったのが長屋本店さん。 ふらっと入るようなお店で無いのは、入ってから知りました笑 こちらイワシ料理メインのお店で、とりあえずイワシのお作りとぬたを頼みましたが、これが綺麗な盛りつけで出てきたのでびっくり笑 (この時点でもふらっと入るような店では無いことを理解してない笑) 盛り付けも然りですが、美味しいお造りでした! もちろん、いわし独特の脂の臭みなんかはなく、透き通った旨味が口の中を占領していくんですよ。 こちらのお店、イワシ好き僕としては虜になりましたね笑 お値段は覚えてないのですが、多分、それなりに払わないと食べれないお店なんだろうなーと食べログを見て、あら、それなりにするのねと勉強したところです笑 今度は1件目でセレクトしてちゃんとした口コミ書きますね
2023/06訪問
1回
狸小路の名店「みなと刺身専門店」2号店へ!
2023/11訪問
2回
北新地の九州味覚!