akiraT0203さんの行った（口コミ）お店一覧

あれ？味おちた？ 味噌も悪くないが、ここで食べるべきは圧倒的に醤油ということがわかった。 からネギもうまいが、ラーメンが埋もれてしまうので、ノーマルにすべき。 またくる価値のあるラーメン。端肉ライスと無限ニンニクの組み合わせも最高だった。 刻み生姜は単独ではメチャクチャうまいが、少なくともこの醤油ラーメンとは合わない。合わせるなら完全にニンニク。

カレーは見た目もだが、味もザ・黄色いカレー。本当に飲めるくらいさらさら。 チャーハンとスープは、中華感が薄め。チャーハンが塩強めだが、スープはあっさりなので、相性はいい。 餃子はキャベツ多め。皮が持つとすぐはずれるが、味と食感がいい。 メニューも実際の料理も昔の学食という雰囲気。 ラーメンは昭和の醤油ラーメン。飲んだ後に食べたい。 カツ丼はセットの小なのだが、普通と言ってもいいくらいの量で素晴らしい。 両方共通して味が少し薄がったのだけが残念。 ただ、チャーハン、餃子、カツカレーなど、期待感があるので、再訪は確定。

ニラ野菜炒めは、期待はずれ。 いわゆるレバニラの甘辛いタレではなく、あっさりとした野菜炒めの味。全然ご飯が進む味ではない。 ご飯も推している割には、柔らかすぎ。 この店は定食は手を出さずに、黙ってチャーハンと豚汁を頼むべきなんだろうと理解した。 何回も行って色々食べたい店。 チャーハンはしっとり系で美味いやつ。 餃子は野菜の食感ザクザク。個人的には肉肉しいのが好きだが、野菜たっぷり系が好きな人にはおすすめ。 とん汁は豚汁というよりユッケジャンスープの豚番という感じ。冬に最高。

皮付き背脂ラーメン。 クリーミー系の豚骨スープ。味はしっかりしているのにマイルドで優しく、背脂がまずまず入っているのにどんどん飲める。クリーミー系を求めるのであればおすすめ。 ラーメンのせいではなく、年齢のせいなのだが、皮付きチャーシューは、脂こってり過ぎて、途中からもたれてしまった。 チャーシューを求めない人は皮付きにしない方がいい。

いやー。隠れた名店ってあるよね。入ってみないとわかんないよね。というのを改めて思い知らされた。 5年に1回あるかないか、完全にビビッビッと衝撃が来たカレーライス。味から、香りから、とろみ加減から、昭和世代が求めてやまないあのカレーの完璧版。見つけた。食べたくなったらここに来ればいい。 ラーメンはそれ単品ではなんの変哲とない。が、このカレーの付け合わせとしてであれば相性抜群。昔の学食とか寮のカレーとラーメンの組み合わせの味。

肉厚レバニラ炒飯。 レパニラのタレは美味しい。味が濃いので、チャーハンではなく、白米の方が向いている。チャーハンの味は完全にかき消されるので、そういう意味でも白米の方が良い。 レバー自体は不味くはないが、硬めで美味しいというほどでもない。 シュウマイは、いい意味でも悪い意味でもなく、ただ食感が柔らかい。としか思わなかった。

インスパイア系だが、明らかに差別化しており、独自性があって良い。名の通り和風。さっぱりだが味がしっかりしている。途中から物足りなくなるが… 驚いたのは麺。味も香りも食感も最高レベル。他のタイプのラーメンでも食べたい。他のラーメン屋でも採用してほしい。 野菜は水っぽく、せっかくの味が薄くなるので、少なくした方がいい。ポン酢を置いてほしい。確実に合うはず。

見た目の期待を裏切りコクがない。不味くはないが、並ぶ理由は不明。並んでなくても再訪はない。 麺は柔らかいを通り越してテロテロ。柔麺派だが、ここまでくると麺の味わいが感じられない。 青かっぱも見た目の期待を裏切り、美味しくなかった。 そんなに油が浮いているわけではないのに、最後まで全然冷めないので火傷に要注意。

15年ぶりくらいの訪問。 昔はもっと美味しかった記憶があるけどなあ。 薄い。物足りない。

中華そば (こってり)。 背脂が入ってるだけで、スープは全然こってりではない。スッキリしょっぱめ、が正しい。 味は塩強め豚骨弱めの、塩豚骨。しょっぱい塩ラーメンが食べたい人にはいいんじゃないかな。 麺はなんの変哲もないちぢれ麺。

赤味噌が強い。香りや風味の複雑さはない。個人的には生姜が効いている味噌ラーメンが好きだが、大量に入れても立たないスープで残念。 美味しいと言えば美味しいのだが、また来たいかと言われれば、誰かに誘われたら来てもいいというレベル。 表面だけ濃厚ドロドロなので、よく混ぜたほうがいい。

ど平日木曜の14時20分頃に行ったが、着丼まで1時間以上。完全日陰なので、冬は要防寒。 ワンタン麺（塩）を注文。 わずかにしょっぱいが、しっかり鶏ガラ豚骨のコクが出ていて、美味しい。 何より中太ちぢれ麺がうまい。麺だけでいうと最高峰。スープとも相性がよく、計算されている。 ワンタンはトロトロ系ではなく、肉感しっかり。スープには合わないので、ワンタン麺はお勧めしない。

こってりラーメン。 これって中太？普通麺じゃない。思っていたより細い。味が濃いので、麺ももっと太いほうがいい。 脂はチャッチャ系ではなく、ドロドロ系。若ければライス頼んで食べるのに最高。 味は醤油が強すぎる。もっとスープのコクや旨みで勝負してほしい。 麺の量が少ないので、これで一食だと物足りない。

石焼きつけ麺は信じられないくらいグツグツしていた。 味は予想通りではあったんだが、美味しくもなく、不味くもなく。スーパーで売っている魚介豚骨つけ麺だね。

不味くはないので3だが、担々麺としては全く美味しくない。 ねりごまのこくやとろみが全くない、香りを効かせたあっさり醤油味。 担々麺が食べたい人は来ない方がいい。 あと、鶏絲(ちいすい)もパサパサかつ美味しいわけではないので、お勧めしない。 ご飯が無料で沢庵が美味しいのはいいけどね。

つけ麺。あつもりはやってないとのこと。 美味しい。美味しいんだけど、ちょっとまろやかすぎる。つけ麺なので、何かガツンとくるものが欲しい。 麺は特に特徴がない。単体では、味が強くなく、ごくごく普通の小麦粉の風味。

醤油が強すぎ、濃すぎ。 かといってスープの風味を消し去っているわけではない。が、せっかくのそのスープが風味も旨味もイマイチ。 チャーシューは硬い。 なぜ並んでいるんだろう。並んでなくてももう行かないな。

味自体は悪くないのだが、あっさり、さっぱりしすぎて物足りない。豚骨感も薄すぎて、それも物足りない。 辛子高菜はかなりレベルが高い。少し辛さは抑えめだが、このスープにマッチするように作られている。 紅しょうがと辛子高菜をいれてようやく味が整った。

つけ麺。あつもりはやってないとのこと。 麺はつけ麺にしては細め。香りも風味もしっかり芳醇で、それ単体で美味しい。ただし、硬すぎた。 つけ汁は、鶏も魚介も効いている。鶏はまろやかというより、煮出し系。 チャーシューはレア系。本当に合うと思っているのかなあ。味のことを考えるなら、どう考えても煮豚系の方が合うでしょ。味よりオシャレ感を重視しているのかなあ。 せっかくスープは美味しいのに、スープ割りは生ぬるすぎて、全く美味しくない。

とろみがあるスープ。麺はそれ自体美味しいし、スープに相性がよい。 ヤングコーンは合わない。味を邪魔している。