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刺身定食<松>¥1,944- 焼き物ししゃも5尾 時価(¥1,200-) 3/30に訪問したのでししゃもの時期である9〜12月は過ぎてしまい、ししゃもの寿司や刺身はありませんでした。 ししゃもは思ったより小ぶりでしたが、淡白ですが美味しく頂きました。 刺身はうに、甘えび、大とろ、ぶり、たこ、ホッキ、平目(えんがわも入ってました。)、イカ、しめさば。 どれもほどほどに脂が乗り、水ぽさは有りません。とても美味しく頂きました。 小鉢に塩辛が有りましたがやけに赤い。なめたら激辛でした。辛いもの好きにはとても嬉しいサプライズですね。商品で出ているようです。
2019/03訪問
1回
13時頃に入店しましたが1時間程待ち時間がありました。外出可能との事で大正ガラスさんやガラス工芸店を見て回り、運河で記念写真を撮り店に戻って10分程待ってテーブルに着きました。 食事は「匠」握り、食べログクーポンでおすすめ握り一貫(1人)、松茸と牡丹海老の土瓶蒸しを頂きました。 値段相応で美味しく頂きました。握りは少し乾き気味でしたが。 土瓶蒸しは松茸だけと違い牡丹海老の香りが土瓶蒸しを更に引き立ているようです。 とても美味しかったです。
2018/11訪問
1回
前回、ラーメンの天金へ行って来たので、今回は和食の天金へ行って来ました。 こちらは高級料亭のような店構えで、一度通り過ぎてしまいました。 しかし、中に入ると暖かく迎えて頂き、初めに案内された席がタバコの煙がひどく席替えにも、快く対応して安心して席に着きました。 上天ぷら定食、ホッキ貝の塩焼き、ウーロン茶とご飯お代わりで、¥3,110- 天ぷらにサーモンが入っていたのが珍しい。硬くならずに柔らかなサーモンの天ぷらは岩塩で食べるとサーモンの味が引き立ちました。 ホッキ貝の塩焼きはホッキ好きにはたまらなく美味しかったです。 是非また行きたいです。
1回
店内の雰囲気はとてもいいですね。 コストパフォーマンスは少し残念な感じです。 仲間とワイワイ楽しむ居酒屋と割り切れば、オシャレとして良いです。 前菜、刺身、締めのうどんはとても美味しく頂きましたが、鶏肉は焼きも鍋も少し残念な感じ、冷めているし、コラーゲン鍋の割にサッパリ? 料理の出すタイミングが遅いのは従業員が少ないからかな? これから頑張って頂けることを期待します。