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塩味の出汁餡かけ天津飯
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大きめの海老が入っています
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蒸し鶏
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海老のケチャップ煮
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四国遠征も終盤。
四国を脱出し、山陽道を走って岡山県を通過し、最後の宿泊地、兵庫の姫路までやってきました。
国宝姫路城を初めて見学。
普段はほぼ観光地巡りをしませんが、今回の旅行で初めての人混み。
いやぁ、やっぱり国宝は人気なんですねぇ。
外国人も含め、あまりの人の多さに驚きました。
夕飯は、以前、私のフォロワーさんから教えてもらった塩味風味の出汁餡かけの天津飯。
以前、京都市内で初めて関東風の甘酢餡ではない出汁餡かけの醤油風味の天津飯を食べましたが、塩味の出汁餡かけがあることを知り、ずっと行きたいと思い、お店を探していました。
こちらのお店には夕方5時過ぎに到着。
事前のリサーチではかなりの人気店との評価でしたが、開店直後なのでスムーズに入店。
お目当ての天津飯の他、蒸し鶏、海老のケチャップ煮、焼き餃子を注文。
もちろん妻は生ビールも頼みます。
私は料理を頼むと無料で付いてくるドリンクバーの烏龍茶をいただきます。
天津飯は、大盛りではないですが、普通の店でいうとかなりの大盛量。
塩味と出汁の風味がほんのりとして私の好みの味付けです。
私と妻の2人でひとつしか注文しませんでしたが、十分過ぎる量です。
蒸し鶏と海老のケチャップ煮はそれぞれ一人前を注文しましたが、ハーフでよかったと反省。
2人でなんとか食べ終わりましたが、お腹はパンパンのなりました。
私は念願の塩味の出汁餡かけ天津飯を食べられてチョー満足の夕食となりました。
久々に街中華のお店に入りましたが、店を出る時にはかなりの数の待っている人がいましたので、早めに伺うことをお勧めします。
ご馳走様でした。