「兵庫県」で検索しました。
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2023/12訪問
6回
ど〜にも美味しすぎる!
2024/02訪問
3回
ホアジャンの心地良い痺れが楽しめる本物の四川料理 私は辛いものがそれほど得意ではありません。 が、ここの汁なし坦々麺は大好きです。 先週いただいた鈴鹿の名店は、少し花椒が効き過ぎていて、最後まで完食出来ませんでした。 本物の四川料理がどちらなのか私にはわかりませんが、私に合う四川料理は、真さんですねー(^ ^) 麻婆豆腐も抜群なので、是非とも麻婆豆腐焼きそばをメニューに追加して欲しいです! 普段、辛いものは苦手な私ですが… 花椒(ホアジャン)は、四川料理には欠かせない中国の山椒。 緑色の日本の山椒とは少し違い、熟した花椒の赤い果皮が弾けて割れている様子が、まるで花が咲いているようだということから、花椒とか四川山椒、中国山椒などと呼ばれているそうです。 日本の山椒より、辛みが強く痺れるような辛さが、ひとくち食べるごとに、ますます食欲をそそります 汁なし坦々麺は、メニューでは3辛表示ですが、辛いの苦手な私が、どんどんいけちゃいます。 細麺に絡む極上の辛みと痺れは、ホントに心地良い辛さ。後半は、温玉でマイルドに味変も楽しめちゃいます。 卵で一粒一粒コートされた炒飯も、全く脂っこさが無く、麺との相性バッチリ❗️ 神戸で一番好きな中華屋さんです
2019/08訪問
2回
4年ぶり…
2023/08訪問
5回
久しぶりにお店でいただきました。
2021/11訪問
3回
最近、唐揚げに凝ってます(^^)
2020/09訪問
1回
2023年 締めのランチ