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この日夜2軒目どうしても食べたいモノ がありサクッと4人で訪問。 コロナ前に一度来た事が あり熱望の再訪しました。 どうしても食べたかったモノ それは「瓦そば」瓦の上でパリパリ に焼かれた茶そばと錦糸卵 甘辛牛肉 海苔 乾燥かまぼこ もみじおろし レモン 盛り付けも豪華で温かい出汁につけて いただきます。パリもち食感の麺が とても美味しかった!ちゃんと瓦で焼いて出して くれるのがテンション上がる! 他にフグ唐揚げとフグ刺をオーダー もちろん美味しい。 ココも日本酒が結構置いてます。 山口と言えば瓦そばの私でした。
2023/11訪問
1回
10名ほどの宴会コースでいただきました。 お刺身がとても美味しかったです。 店内には生簀もあり新鮮! 茶碗蒸しもお出汁が美味しい。 鯨カツが出てきたが山口では ワリと食べるのだとか‥ 日本酒の品揃え女性店員さんの接客も 良い感じ。 次回はアラカルトでじっくり飲みたいです ご馳走様でした。