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やはり天ぷらと言えば【山の上ホテル天ぷら】ですよね！ もちろん天ぷらはカウンター席に限ります(^^) まずは口当たりの良いクリーミーな生ビールでスタート。 王道の車海老、椎茸、鴨茄子、ハモ、雲丹の大葉巻き、 キス、茗荷、稚鮎などが職人さんが絶妙なタイミングで 揚げてくれます！ 他にも天ぷらを食べにいきますがここの凄さは約30分置きに油を入れ替えてる所です！ ごま油の臭さも全くなく、いくらでもいける感じです笑 〆のかき揚げ丼は冷やし茶漬けで冷たい出汁のなかに酢橘が入っていてこれもかき揚げなのにあっさりいけました！ 今日も美味しい天ぷら堪能させてくれてありがとうございました♪また宜しくお願いします(^O^)
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人形町の老舗日山！とにかく接客が素晴らしく 大満足でした！ 今回はしゃぶしゃぶコースで最強の笑 肉を堪能しました。 前菜のローストビーフも噛めば肉の甘味をたのしめる逸品！グリーンピースの水晶煮？も上品な味付け 本番のしゃぶしゃぶも全て仲居さんか作ってくれる贅沢さ♪ とにかく美味いしか無い。鍋に蓮根か入っていて初めてでしたかシャキシャキ感かたまらない！やはり老舗は 裏切りませんね(^^) 最高に幸せなひとときをありがとう！ みんなで次回はすき焼き食べようと店を後にしました！ 最後はおもてまで中居さんのお見送りサービスを実感しました☆