わがままボディーさんが投稿したはつね寿司 本店(新潟/新潟)の口コミ詳細

わがままボディーの気まぐれ

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わがままボディー (新潟県) 認証済

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はつね寿司 本店新潟、白山/寿司

1

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.6
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.2
      • |酒・ドリンク 3.2
1回目

2017/03 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.2
    • | 酒・ドリンク3.2

かなり好きな寿司屋

まだギリギリおいしい鰤に間に合うかなぁ~と
期待を込めて訪問しました。

つまみからのコースで予約してもらいました。

此方のわらであぶった鰤が好きで今回は握りで出てきました。
おいしかったのでコース後にまた握ってもらいました。

穴子は前回と違う調理法みたいでした。今回は濃い色でした。
同業者の人に
「はつねさんに行ってきました」と話すと
「穴子どうでした?」と聞かれました。
気になるみたいですね。

〆鯖も前回と違い
味を強めにしてバッテラ昆布を合わせていました。

コースは終わりましたがおいしいのでもう少しほしいです。
鮪、穴子、鯵、こはだ…
何を追加しようか迷いましたが

わらであぶった鰤
〆鯖
うに
を注文

基本ハズレが無いのでいい感じに満足です。

  • うに

  • 〆鯖

  • 鰤あぶり

  • 穴子

  • 〆鯖

  • 鰤あぶり

  • ミル貝

  • こはだ

  • さより昆布〆

  • メヒカリ

  • 白子焼き

  • バイ貝

  • 潮汁

  • 新ワカメ

  • 南蛮海老昆布〆

  • イカ

  • わさび醤油漬け

  • ちあい

  • うに

  • ズワイ蟹

2017/03/29 更新

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