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自然薯とろろ
2019/02訪問
1回
鯛VS鰹 松山城下の ロープウェイ街にある このお店 鰹専門店の様ですが 宇和島鯛めしとの 食べ比べ定食が目に止まり ここに決めました 鰹は 戻りか初か選ぶことができ 焼き方も選べます 今回は藁焼きでお願いしました 鯛めしは 自分で盛り付けるスタイルで とろろ、鯛、わかめ、わさび この店オリジナルの生姜の薬味 タレの中に黄味 好きな具材をタレに投入して ご飯にかける あらま タレは ほどよく甘みがあり ご飯が進みます 鯛もプリプリ オリジナル薬味も 隠し味になって なんとも美味い 大きな鍋が出てきて 鯛の塩鍋だそう 野菜たくさん 鯛の身も入っていて 味変にみかんの皮 さすが〜 愛媛 途中 味変を投入 うんうん合うね ほんのり柑橘の味がして それに火にかけてあるから いつまでもあつあつ 鯛の身もほくほくで しっかり身がついてます これも美味しいこと 鰹 今回は初モノにしました ここにも愛媛らしさがでていて みかんポン酢 と鰹の風味をきわだたてるお酢 もちろんみかん皮 オリジナル薬味 にんにく 鰹は大きく 身が引き締ってる 藁焼きの藁の風味がして 鰹はこれっぽっちも生臭さはなし お酢とも みかんポン酢とも 両方合う 地元のスーパーで買う 鰹とはてんで 比べ物にならない え？これカツオ？って つい出てしまうくらい やはり 本場のものは 絶対に間違いはない 物珍しいさで頼んだ みかんビールも たしかにみかん味で でもビールだし みかんとビールが合うなんて 驚き 食べ物も美味しいから なお一層ビールも進む 店内は 漁船の旗がそれぞれの 席にかけられていて 半個室といってもいいかな きっと夜は居酒屋さんとして 開いているんだろう お酒の種類も豊富 オーダーは スタッフさんが持ってきてくれる QRコードをスマホでよみとって 送るシステム コロナ禍ならではだね スタッフさんも感じ良くて 量もボリューム満点で 大満足で店を後にしました 美味しかったです ごちそうさま
2021/09訪問
1回
UFOチキン
2021/07訪問
1回
洋食店のマ・メゾンのバル
2020/01訪問
1回
キャベツ
2018/09訪問
1回
焼肉
2018/06訪問
1回
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博多