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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
流石という感じです。スープのコクがよくて麺が進みスープが進み、チャーシューも柔らかくてすごく美味しかったです。 たまたま秋葉原に行くことがあって有名店ということで行列に並んで1時間待って食べた甲斐がありました。店内に通された後も丁寧な接客で良かったと思います。 また秋葉原にいたら行こうと思います。
1回
日曜日の11:25から並びました。開店前から行列ができており11:30に開店しても一度では中に入れず2番手に。 食券を買って提出し待っていたのですが、店員同士の食券の運用で問題があったようです。 注文したのは豚バラ醤油ラーメン、出されたのが豚バラ塩ラーメン。 違いますと主張すると、すみませんと一度取り下げ、塩ラーメンにひたひたに浸かったチャーシュー(豚バラ)を醤油ラーメンに移し替えて何もなかったように出されました。 違うスープに浸されたチャーシューを食べるのは気が引けたのですが、大人の対応をして食べました。 味は美味しかったのですが、商売として問題があると思うので評価は2.0にします。 もしこんなことがなければ味としてはオリジナリティがあったし3.5ぐらいかなとは思うのですが、改善して欲しいので鬼になったつもりで評価します、、、 退出の際も何も言われなかったです。
2023/07訪問
1回
大学時代に一度だけ行ったことのあるお店に約10年ぶりに行きました。 このお店は昼と夜営業してますが、メニューが違く、坦々麺、汁なし坦々麺は平日の昼にしかやっておらずなかなか行けるタイミングがありませんでした。 今回仕事の休みが取れたので久しぶりに行ってきました。 注文したのは学生当時頼んだ汁なし坦々麺です。 肉ましにして、大盛りにしたのでかなりボリューム満点でした。 上に乗っている肉は、肉の旨味が凝縮していて噛むごとに旨味と唾液が溢れ出します。 しっかりかき混ぜて食べましたが、胡麻の風味がよく出ており、濃厚な味わいでした。 辛さはしっかりありますが、不思議と箸が進み、辛いものが少し苦手な人でも美味しく食べられる味だと思います。 おいしかったです。また来れるチャンスがあれば来ます。
2022/03訪問
1回
金曜日訪問で、11時31分に店に到着、11時54分に着丼です。 チャーシューは食べ応えかなりあり美味しかったです。
2023/07訪問
1回
池袋駅からだとそれなりに歩いたところにあります。 私は家から自転車圏内にあるので行ってみましたが、スープの油の層が多くつけ麺としてはかなり油っぽい&味に深みがなかったです。 池袋には他に優秀な同系統のつけ麺屋があるので無理にここに来る必要はありません。
2023/07訪問
1回
結論先に言います。池袋なら花田に行ったほうがいいです。 平日金曜日、午後12:25に到着し行列がありました。 食券を買ってラーメンが届いたのが13:00なので30分強待っていたことになります。 注文したのは辛味噌チャーシュー麺。 味は濃厚味噌と豚骨ラーメンの間のような味がして美味しかったです。 チャーシューですが、正直切れ味が悪い筋だらけのチャーシューだなと思いました。スープと麺は美味しいので、次はトッピングなしで大盛りにして食べようと思います。 susumuTVでも評価されていたのですが、味は中途半端だと思います。 池袋なら花田に行ったほうがいいです。
2023/07訪問
1回
初来店です。 月曜日11時18分に訪問で列は7人待ち。先に食券を買ってから並ぶシステムなので買ってから並びます。 席につけたのが11時45分ごろ、着丼が11時56分です。 トッピングは油ラー油。 噂通り非乳化デロ麺で美味しかったです。 チャーシューも分厚い一枚で味がしっかりついており美味。 回転が悪い以外はすごくいい店だと思います。
2022/07訪問
1回
土曜日の13時05分に到着。外に6人程度中に5人程度並んでる状態で13時40分に着丼です。 コールはカブラカラメ。 チャーシューがほぼ脂身だったので残念でした。ほぼ食べずに残しました。 スープは非乳化で好きな人は好きだと思います。 二郎の中ではクオリティそこまで高くないと思います。
2022/09訪問
1回
行きつけのラーメン二郎です。 土日もやっているのが便利で良く行きます。 今回は日曜16時ごろに伺いました。待ち時間は20分程度でした。 トッピングは全部ましにしました。 いつも通りおいしい味。特にトッピングの油は味付けが非常に好みで、もやしと一緒に食べるといい感じです。 一方で、どんどん小さくなっていくチャーシューが残念です。5mmぐらいの厚さのチャーシューが2枚。そこらへんのラーメン屋度変わらないボリュームになっていて残念でした。 チャーシューの悲しみを含め評価は2.7にしました。昔のボリュームなら3.7ぐらいですかね。 味は美味しいのでまた来ます。
2022/04訪問
1回
日曜日に訪問し、開店前11時27分に到着で8人の列に連結。 着丼は11時50分でした。さすがの回転率。 通常のラーメンを注文、麺半分でやさいあぶらからめをトッピングしました。 味は二郎系の中でも乳化系寄りで豚骨、甘味の強い好みの味でした。 池袋店は今年味が変わってしまいましたが、変わる前の池袋店の味にかなり近いです。 チャーシューがもう少し大きければよかったかなと。それ以外はかなり好みでした。
2023/08訪問
1回
2回目の訪問です。 今回は14時前に来店。行列は全くなく、すぐに着席でき、注文後数分で届きました。すごくラッキー^_^ 味は変わらずすごく美味しいです。 今回特に良かったのは、店員さんの対応がすごく丁寧で、最後複数人から「ありがとうございました」と言われました。 平日の11:11に到着したら17人待ちでした。 そこから注文して料理が到着したのが11:39でした。回転率は思ったよりも早くてびっくりしました。 チャーシューチャーハンの大盛りを注文。 味付けは濃いめでチャーシューにしっかり味がついていて肉の歯応えもあり美味でした。 思ったよりもチャーシューが少なめだったような、、、方針が変わったのでしょうか? 付属とスープもかなり美味しかったです。これがラーメンのスープ?今度食べてみようと思いました。 お冷の中に謎の白い物体があったのが残念でした。
2023/05訪問
2回
平日の18時頃に来店。お客さんはまだあまりいなくすぐに食券を購入して着席できました。 水はセルフで用意するタイプで、消毒液は必要に応じて自分用に取っていけるようになっています。 ラーメンの味ですが、まずスープが美味しい。コクがあって風味もよくバランスがいい。 麺との相性も良くかなり美味しかったです。 チャーシューですがこれも美味。柔らかいチャーシューが無限に乗っており噛めば肉の旨みが口の中に広がります。 結局スープも飲み干してしまいました。また来ようと思います。皆さんもぜひいらしてみてください。
2023/03訪問
1回
日曜日14時30分ごろ来店です。いつもは行列ができていますが、時間が時間なだけあってすぐに席につけました。 注文したのは通常のラーメンに味付けたまごをトッピング。 麺は細めなのに歯応えがあり、スープがよく絡み美味しかったです。 スープは旨味成分たっぷり、油の甘みもありバランスの取れたスープでした。