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もうご飯は済ませてたんですが、なんかすごい雰囲気が…雰囲気がある…！初夏の新潟の夜はまだ肌寒くて、もうホテルに帰ろうと思ってコンビニでペットボトルの水まで買ったのに入ってしまいました笑 夜遅かったんですがうなぎの寝床のシブい店内が若者でびっしり埋まっています。ほんとに客層が若い。GWで帰省した学生さんが久しぶりに新潟駅前で友達と飲むならココ！ってなったってこと？めっちゃ良い店なのでは？と期待が高まります。 せっかくおでんのお店なのでおでんをいくつかとりました。たまご、厚揚げ、バイ貝、こんにゃく、そぼろ大根など。ほの甘いおつゆがしみしみで美味しい〜。おでんのバイ貝、一気に全体の風味を複雑にしてくれるから大好きです。こんにゃくは皮剥きの白いやつ。串にさして食べる玉こんにゃく大好きなんですが、あの系譜ですね。そぼろ大根は別皿で提供。しみしみ大根に鶏そぼろのあんがかかってて、おでんだねというかおかず一皿と言う感じですね。おいしい、毎日食べたい。大根の水気とおでんつゆが酔っ払った身体にしみわたる…。 年季の入った建物、たくさんの地元のお客さんに長く愛されてるんだなあという雰囲気も旅のご馳走でした。いつかちゃんとお腹減らして再訪できるかな…笑 ごちそうさまでした！
2022/05訪問
1回
期待通りの豪華めビジホ朝食
2022/05訪問
1回
喉越し抜群！新潟名物の個性派そば
2022/05訪問
1回
星いくつとか決められない
2022/05訪問
1回
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