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中華街をブラついていたら17時前の路地に謎の行列が…！何にも分からなかったけどとりあえずノリで並んでしまいました。どうも人気の餃子屋らしい。メニューは飲み物のほかは餃子のみ！一人2人前の注文がマストで、追加注文は不可、行列してる間に注文をとられて着席したらすぐ餃子が出てくるスタイルです。二郎みたいなオペレーションの最適化されとる…。「餃子の追加注文はできませんが」と説明されてるときにやや空気がピリつきます笑 30分も待たずに入れました。とりあえず2人前とびんビールを注文。1人前は7個なので、14個の焼き立てのぎょうざが厨房からカウンターに直接ホイと渡されます。たれは味噌をつける神戸スタイルで、味噌とラー油と酢醤油を小皿で混ぜます。 あ、確かにおいしい…！皮がワンタンみたいにぴゅるぴゅるしてて、でもしっかりコシとうまみがあって絶妙。ヒダなしのスタイルも食感を邪魔するものがなくていいです。あんもキャベツ多めで全体がサクサク甘くあっさりしてるんですが、これにしょっぱめの味噌ダレがばっちりハマります。厨房では次のロットの餃子の準備が始まっており、BGMのない店内にはずっと微妙な緊張感がありますが笑、とにかく普通の中華屋みたいにだらだら他のものを食べたりしないで、冷めないうち無心に餃子だけ食べるのがいいんだと思います。小さめの餃子をはふはふ食べて、びんビールを小さいグラスでキュッとやって、の繰り返しはいつだって本当に楽しい…。 同行者は飲み物がソフドリだったのですが、お会計は2,000円ぽっきりでした。安ッすいけど一体何がいくらだったんだろう…。笑 いや、こういう独自ルール系のお店そんなに得意じゃないんですが、流石に美味しかった…！お取り寄せもあるみたいだし、今度やってみようかな。お店に電話すれば全国どこでもタネと皮が別々に冷蔵で届けてもらえるみたいです。ごちそうさまでした！
2021/10訪問
1回
素材の風味が豊かでくつろげるフレンチ
2022/01訪問
2回
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
渋谷、明治神宮前、原宿/インド料理、インドカレー
頭もお腹も満たされる！ギークによるギークのためのモダンインディアンコース
2022/07訪問
1回
フォローしているレビュワーさんがちょっと只事ではない勢いで絶賛されていて、はるばる赤羽まで食べに行きました。タンドリーチキン2p、カレー2種類のセットと、バターチキンカレーを2名でシェアします。 タンドリーチキン、ちょっと…解凍が上手いこといってなくて中身が冷えッ冷えに冷えてます……これは……これは仕打ちやでおじいちゃん…………。不安に包まれながらもキッチンの調理音を聞きながらカレーを待ちます。カレーはちゃんと作ってくれてるから解凍上手いこといってないとかないから、、、 カレー2種類のセットはマトンと豆にしました。マトンは辛いと言われましたが確かに辛い！おじいちゃんの絡みが強めなので食べられなかったら気まずい思いをするところでしたが笑、ギリ乗りこなせる辛さでした。マトンカレーはやっぱり強烈な辛味とぶつけるのが美味いですよね。お豆のカレーもほこほこでおいしかった。 ということで満を辞してのバターチキン。一口食べると、あ、淡ッ…！！バターチキンカレーってこんな繊細で甘やかな食べ物なんですか？！ミルク、トマト、甘い香りのスパイスのめちゃくちゃ上品なスープという感じです。バターチキンカレー今まで食べたこと無かったのかもしれない…。軽くてサクサクのナンとのバランスも良い。これはめっちゃすごいです。頑張って来てよかった。お店のおじいちゃんが所謂インネパ店のバタチキについてボロカスに悪口を言うので居た堪れないですが…。あれはあれで美味しいから良いじゃないのよww タンドリーチキン凍ってた時は焦りましたが、確かに特別なカレーが食べられるお店でした。店主ご高齢なのでやや出力が安定しないのかもしれないな…。「本格カレー」みたいなジャンルに南インドもパキスタンもみんな入ってくるし、北インドのナンとバターチキンは最初に日本で人気になってしっかり日本化してるだけに、現地の味そのままの北インド料理ってたしかにレア度高めですよね。ここもまた来たいし、おすすめしてもらった都心のお店も行ってみたいな。ごちそうさまでした。
2022/04訪問
1回
クセになるバランスのよさ&ずっと見ていられる職人芸
2022/04訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
三宮（神戸市営）、三ノ宮（ＪＲ）、三宮（神戸新交通）/鉄板焼き、ステーキ、洋食
美味しいお肉は美味しいなあ
2023/04訪問
1回
飲みのシメにご当地有名ラーメン店に！お土産物屋さんにインスタント麺やチャーハンのもとも売ってる人気店みたいです。せっかくなのでチャーハンとラーメンを一つずついただいて2人でシェアしました。 ラーメン、ストイックな見た目ですね…！真っ黒けの醤油だれにほぐほぐの豚肉、とんこつの油膜が張っていて、麺は中細のぱつぱつストレート麺。色は黒いけど、ちょっと第一旭的な関西のとんこつ醤油ラーメン感あるなと思ったら、京都がルーツにあるんですね。しょっぱすぎないけど醤油自体に香ばしくてコクがある感じと豚肉の風味がおいしい。そんなに旨味が強くないけどそれでいいというか。表面の脂が乳化していて、麺に絡んでウマいのにそのせいで今ひとつ見た目が映えないのも愛おしいですね笑 チャーハンも同じかえしなのかな、とにかくこのかえしが美味しいんだからそんなに色々しなくてもよいでしょ、という思想が一貫してる気がします。お土産物屋にチャーハンのもとが売ってる意味が分かる。 調べてみたら東京にも分店があるのですね…！通りかなったら懐かしくて入っちゃうかも。秋田名物のお料理とお酒のシメに思い出深い味になりました。ごちそうさまでした。
2022/05訪問
1回
いつか長く通いたい素敵なお店
2022/12訪問
1回
わざわざ食べに来たいカレーとプラオ
2021/07訪問
2回
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