しょー10さんが投稿したレストラン・モリエール（北海道/円山公園）の口コミ詳細 [食べログ]

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レストラン・モリエール西２８丁目、円山公園/フレンチ

1回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：5.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/11 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

参りました@モリエール

まだ学生の分際でフレンチの世界に魅了されてしまい、様々なお店を巡っていくにつれ、もっと美味しいものを！もっと！もっと！と欲が高まり続け、ついにやってきました北海道最高峰フレンチ、モリエールさん！
予約の段階で電話がなかなかつながらず、これが三ツ星の力か…とこの時点でちょっと緊張。
円山公園駅から歩いて向かったのですが、その間もドキドキしっぱなしでした。

席についてからメニューを選びます。せっかく来たんだし＆牛肉食べたいしという理由で一番上のコースに決定です。見栄っ張りです。

ランチ\7800コース
牛蒡スープ、サラダ、王様キノコ、フォアグラ、魚、牛肉、デザート、コーヒー

すべてがモリエールでした。味も接客も、雰囲気も、どれをとってもモリエール。
皆さんがおっしゃっている通り、素材を活かすような料理ばかりだった気がします。素材そのものが美味しい。
特に印象に残っているのは
1…牛蒡スープ　「アッツアツですからね！」とホールの方に何度も注意されて飲んだこのスープ。絶品。アッツアツ。
2…メインの牛　産んでくれた母に感謝です。マイベストです。10分ぐらいかけて食べました(笑) 冷めても美味しかったです。

また、接客が本当にフレンドリーで面白おかしく、緊張をほぐしていただけて助かりました。
「お腹いっぱいになりましたか？」
「そうですね」
「良かったです。満腹でなければ…」
(ん？もう一品出るのかな？)
「近くのお店でカレーでも食べて帰ってください(笑)」

おーーーーい(笑)

おすすめポイント
・文句なしに美味しい料理。たぶん北海道ナンバーワン。
・愉快なホールの方々。あのお姉さんは今日も蜘蛛の置物で驚かされてるのかな…

お値段的にそう簡単には通えませんが、絶対にまた伺います！
ごちそうさまでした。

2016/09/11 更新

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