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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 5.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク5.0 ]
マイベストお好み焼き
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ランチミックス玉
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調味料類
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ランチサラダ
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2016/05/23 更新
自宅から近いこともありもう何度も通っています。
ランチの一番簡単なセットは飲み物、ミニサラダ付き。ミックス玉(お好み焼き)、広島焼き、お好み焼き&焼きそばのハーフ&ハーフの中から選べます。
お好み焼きはテーブルの鉄板で自分で焼くスタイル。広島焼きや焼きそばは厨房で焼いて来て鉄板の上においてくれます。
でもこの店で美味しいのは断然お好み焼き。
ウチは夫婦共関西人ー更に夫は粉物大好き人間なので、今まで他店の色々美味しいお好み焼きも食べてきたんですが、ここのお好み焼きが一番美味しいです。
この店で鉄板焼きのメニューも頼んだことがあり、その時のお肉はそこらの焼肉屋の肉よりかなり美味しいお肉だったのですが、一緒に食べたお好み焼きの方がもっと美味しかったね言う結論に至ったくらい…。
ふわふわなのだけどしっかりと弾力?のある生地で、初めて食べた時は本当に衝撃でした。一体何が入っているのか…?ご主人が修行して辿り着いた誰でもふわふわに焼ける生地とのこと。生地自体にも味がしっかりついていてコクのある生地。
家で自分でお好み焼きを作る時、ぽんぽこぽん舗さんの味に近づけたいと山芋や中力粉、生地を寝かしたりと色々試してみましたが、お店の生地には程遠く…奥が深い!!
でもだからこそ食べに行く価値があるなぁと足繁く通ってしまっています。
店も空きすぎず混みすぎずで、お好み焼きをじっくり焼きながら食事を楽しむのに良いです。
2016.5追記。
以降足繁く通っているのですが、広島風お好み焼きもお気に入りです。麺がやや平べったい麺で、コシがあってすごく美味しい。素材ももちろん調理方法も良いのだろうなとしみじみ思わされる味です。焼きそばのように味をつけた麺に薄い生地をかぶせてあるので広島焼きではないのでしょうが、広島で食べたことのある広島焼きよりこちらの方が断然好きです。
季節限定のお好み焼きなども、いつも素材の味が抜群に引き出されています。丁寧に調理されているのがわかります。こちらのご主人は料理人だなと。千円強のお料理でここまでよい仕事をされているのは脱帽です。評価あげました。