「焼き鳥・串焼・鳥料理」「日曜営業」で検索しました。
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運良く電話が繋がって2021年以来の訪問。 久しぶりですがご夫婦共に変わりません。 焼鳥も、鰻もとても美味しかったです。 みょうが、きゅうり、ちりめん、干し蛍烏賊、らっきょう、わさび漬け 手羽先 くりから焼き ひれ焼き、きも焼き 白焼き うな重 昼夜1組、各組み2名のみの予約困難店に新年早々に予約の電話して伺う事が出来ました。 今回はつくねをお願いしたので5本も。 しらす大根おろし、椎茸と蓮根、数の子 つくね 砂肝とヒレ レバー 手羽先 豚と鳥の軟骨の酒粕漬け 鰻の肝焼き 鰻のヒレ焼き 白焼き うな重 お漬物 お吸い物
2023/09訪問
4回
渋谷にある焼鳥屋さん。お誘い頂き初訪問です。 ホロホロ鳥、比内地鶏など数種類の鳥を使い分けています。たたき、燻製などの一品料理も含めて美味しかったです。 一黒軍鶏の揚出し唐揚げ、ししとう、梅。 枝豆 山椒和え ホロホロ鳥、ロース、胸肉のたたき ホロホロ鳥 肩肉 ホロホロ鳥 砂肝 ホロホロ鳥 レバー ミディトマト 比内地鶏 ねぎま 比内地鶏 筋皮 三杯酢 つくね エルフランス 手羽飯 比内地鶏手羽中、チーズ、金柑 アスパラ 椎茸 ホロホロ鳥 そり 赤茄子 一黒軍鶏 はつ レバーパテ 一黒軍鶏 手羽先 比内地鶏 そり 茶太郎鶏 そり
2021/07訪問
1回
神楽坂にある焼鳥屋さん、高知がご出身の大将のため高知の地鶏も使っています。そりくらの食べ比べや、レバーとにらを同時に出してレバニラなど、とても面白いてます。串もですが、サラダ、一品料理も美味しいです。 土佐ジローのウフマヨ、土佐はちきん地鶏の胸肉・ふき味噌、キャベツと豆乳のポタージュ 有機野菜のサラダ 黒さつま鶏 胸肉 黒さつま鶏 せせり 椎茸 大山鶏 そりくら 土佐はちきん地鶏 そりくら きんかん はつなぎ 青梗菜 黒さつま鶏 ぼんじり だんご 厚揚げ 黒さつま鶏 そりくら レバー、にら 黒さつま鶏 手羽先 親子丼 鶏スープ 神楽坂に今年の4月にオープンした焼き鳥屋。大将が高知出身との事で高知の地鶏や食材を多く使っています。ワインリストもしっかりしていて値段もお手頃でよかったです。 とうもろこしの冷製スープ 土佐ジローのウフマヨ 春菊と胸肉と海苔の和物 レバーペースト サラダ せせり そり ズッキーニ 砂肝 青梗菜 ねぎま 厚揚げ つくね 手羽先 サビ焼き 背肝 血肝 正肉の食べ比べ 土佐ジローの部位の食べ比べ 親子丼
2021/04訪問
2回
関内にある人気の焼き鳥屋さん。カウンターとテーブルでかなりの席数を1人で上下の焼き台ででこなしています。 焼鳥はボリュームあってジューシーで、また生姜、ガーリックバター、塩昆布なども使ってとても美味しかったです。 皮 はつ 手羽の唐揚げ 京都の鴨と九条ネギ 牛たんのデミグラスソース ふりそで もろみ醤油 クリームチーズ、牛タンのハム、トマトのピクルス、鳥の燻製 せせり、塩昆布 銀杏 鳥の白レバー ピーマン 牛たん 椎茸焼き はつもと 名古屋コーチンの手羽 大山鳥のもも肉 丸はつ ガーリックバター つくね ぼんじり 手羽元 砂肝 さえずり 大山鳥の膝回り 大山鳥のあか オクラ ナス フライライス(カレー) 鶏スープ
2019/02訪問
1回
2022/06訪問
1回
当日予約で訪問しました。 最寄りの鐘ヶ淵からではなく八広駅から徒歩で15分かけて。 当日予約セットは前菜、串5本、酒菜、〆食事。これだけでもとても満足できます。が、次回はいつ行けるかわからないので可能な限り追加しました。 鱧の揚出し 冷たい茶碗蒸し 熊野地鶏コンソメ 能登 絹もずく 熊野地鶏 とろもも 沖縄 島オクラ 熊野地鶏 レバー せせり つくね 熊野地鶏 低温 白レバー、はつ、砂肝 とうもろこしの天ぷら 枝豆 とうふ、明太子 鶏そば 追加 熊野地鶏 ささみ漬け ソリレス 熊野地鶏 ふりそで おたふく はつ ささみ きようせん ミニトマト 親子丼