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焼味・燒臘の違いが良くわかりませんがとりあえずなんとなく色々集めてみました。 行ったお店、行って無いお店、ごちゃまぜです。 香港人ではないのでここは美味い！とか良くわかりません。 まだまだ「香港料理・広東料理」と掲げているお店が身近に有るかも知れませんね。
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2023/12/22 更新
汁有り、汁なしTOP５についての情報です。東京に有るお店とその支店です。他県に本店が有る場合は東京の支店のみ掲載。
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2020/09/21 更新
ミシュラン2018に載った東京ラーメン店です。行ったことが有るかみてみましょう。というかほぼ自分のメモ。
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2018/10/19 更新
ミシュラン2017→2018に掲載されなかった東京ラーメン店です。行ったことが有るかみてみましょう。というかほぼ自分のメモ。
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2018/04/22 更新
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