1回
2017/11 訪問
私に与えられた時間は45分。しかし、45分でしっかり楽しめた史上最強のロースとその仲間たち。
2017/11/14 更新
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サッカー観戦の為、日帰りで京都へ。
今回は宿代が馬鹿高い所しかもう空いてなかったので致し方なく、日帰りにしました。
こちらの焼肉屋さんは私が10年前、実兄が京都に住んでいた頃、母と姉とで訪れた事のある思い出があるお店。
その時食べた美味しい焼肉、そして、妙に名前にインパクトがあった「史上最強のロース」
それを求めて10年ぶりに来店。
予約の無しの飛び込みで入店したところ、予約で18時から満席で45分だけなら利用出来るとのこと。
5秒程悩みましたが「ここまで来たんだから！」と思い了承。
「ふ、奇遇だな、45分なんて言ったらサッカーの前半か後半の試合時間だぜ」とか思いながら少ない時間、注文。
究極のマンゴータン
史上最強のロース
白菜キムチ
ごはん(大)
生ビール
を注文。
勝ったので祝勝会&次週が大一番なので一人決起会です。
先に来たのは「究極のマンゴータン」
スゲェ！良く写真で見たことあるタンの切り方だ！
こんな贅沢な食べ方しちゃって良いの！？
と思いながら焼く。
レモンとネギ塩だれでいただきます！
肉厚でジューシーなんとも贅沢で濃厚なディープキスでしたね←
さて、お次は10年ぶりの再会「史上最強のロース」
サシが凄い！
全面焼いて、添えられてあるにんにくチップと一緒にいざ実食！
・・・最強にジューシーです！
もう口にした瞬間に広がる脂！そして、噛むと出てくる旨味！
最強でしたわぁ〜。
さて、ゆっくりしていられない焦りでメインを先に頼んでしまって失敗したとここで気付き、ここからさらに追加注文
ハツ黒胡椒焼き
壺漬けカルビ
和牛もも肉 黒胡椒だれ
熟成濃厚ホソ(ホルモン)
ハツの黒胡椒焼きはしっかりした食感と広がる旨味、中々こちらも美味でした。
お次は壺漬けカルビ、壺の中にはながーーーいカルビが一本住んでいました。
長いカルビを豪快に丸々一本焼き、ハサミで切ってから頂く。
味が染み付いてて肉自体も脂が乗っていて美味しい！
熟成ホソも濃厚でぷりっぷりなホルモンで美味しかったです。
最後、残してあったロースを食べて、45分間の豪華一人焼肉パーティーを楽しみました。
やはり45分は短かったですね。
もっとゆっくり楽しみたかったですね(^-^;
だけど、美味しかったです！！