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1~1 件を表示 / 全 1 件
小山/そば、うどん、とんかつ
3.40
85人
夜¥1,000~¥1,999
昼¥1,000~¥1,999
夜の点数:4.0
小山市で拘りの手打ち蕎麦と言えば今昔です。 二代目夫婦で先代譲りの石臼、蕎麦の実の芯のみ を使用した更科系透き通る白い蕎麦は上品な味わい です。野手溢れる粗挽き総ぐるみが好きな人には 物足りないかも知れませんが今昔ファンにはこの 咽喉と風味が持ち味で癖になります。 今回は十蕎麦をいただきましたつなぎがない分 短くなりますがそれはそれで十割の醍醐味です。 外ニの更科が本来の今昔のオリジナルで濃いめ の辛い蕎麦にちょっとつけて食べる江戸前が お勧めです。 御馳走様でした。
2024/04訪問
1回
小山市で拘りの手打ち蕎麦と言えば今昔です。 二代目夫婦で先代譲りの石臼、蕎麦の実の芯のみ を使用した更科系透き通る白い蕎麦は上品な味わい です。野手溢れる粗挽き総ぐるみが好きな人には 物足りないかも知れませんが今昔ファンにはこの 咽喉と風味が持ち味で癖になります。 今回は十蕎麦をいただきましたつなぎがない分 短くなりますがそれはそれで十割の醍醐味です。 外ニの更科が本来の今昔のオリジナルで濃いめ の辛い蕎麦にちょっとつけて食べる江戸前が お勧めです。 御馳走様でした。