hina38621011さんが投稿したらーめん改(東京/蔵前)の口コミ詳細

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hina38621011 (女性)

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らーめん改蔵前、田原町、新御徒町/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2016/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

海の味

最近の蔵前オシャレだなー∑(゚Д゚)

土曜日のお昼12時位に行きました。男性客2〜3名いました。
1番奥の席に案内されまして
カウンター席のみで、椅子を引かないと通りづらいってくらい狭い店内です。

貝塩ラーメン、まずはスープから。
初めての味、サッパリ系、海の味。
外は炎天下、海に来たような、涼しい気分になる。
スープが進む、これは美味しい!何口でもスープ飲んじゃうw

麺はもっちり系
トッピングはたけのこ、ワカメ、
そしてチャーシューが柔らかくてすごく美味しい!

貝塩温玉ラーメンは貝塩ラーメンに卵がついただけです。

私はこのお店お気に入り!
是非また行きたいです。

海の近くにお店出したら受けると思う。


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再訪 H28,8,6

土曜日の19時、入店したときは満席の一歩手前だったが
食べるの遅い私はうちらが最後の客であったw

貝塩チャーシューを注文、¥950

厨房に、女1男2の、3人の店員がいる。
2人は腕をふるっているのに、男1人、何もしてない。。。
ただ見てるだけ。
と、そこで動き始めた。
できたスープと麺の上に具材を盛り付けしている。
役割分担が決まっているんですね!
それを知らない客は不思議に思っちゃうよw

そこで貝塩のチャーシュー麺 登場
ん〜(^ ^)やっぱ美味しい!このスープも麺も好きだわ☆
チャーシュー柔らかくて好きなタイプだけど、5枚もあるよ。
お腹いっぱいだけど完食(*^_^*)
美味しかったです
また行こう☆


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再訪 H29,1,10

19時前に入店

以前は1番奥の席だったのだが、
今回は1番手前の席に案内された。
カウンター席って、カウンターの下に荷物置き場とかない?
ここはないみたい。バックをどこに置こうかw
カゴも用意されてないや。
隣の空席、使っていいのかな?でも席数もそれほど多くはないので申し訳な…
葛藤した挙句、後ろのコートと一緒にぶら下げることに。
そういう店員の気遣いはないのね(^ ^)

まぁそんなことよりも、
味玉貝塩 注文
やっぱ久々に食べるのは美味しい。
スープから何から何まで全てが優しい味だよね。
そして味玉がすっごく美味しい!って感じるのだが。
卵黄にコクがあって、それを包み込んでいるような柔らかさw
なんだろうこの店の魅力がすごいというか。

2017/01/10 更新

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