レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中！
2位
1回
2018/04訪問 2020/01/18
此処の寿司を食べたくて、小樽まで行ってきた。
《匠 - たくみ》
大とろ・大ぼたんえび・えびみそ・旬の白身・炙り中とろ・ほたて・北寄貝・海水うに（ばふんうに）・いくら・旬の三貫握り の十二貫セット。
小樽で食べる「海水うに」はやはり最高で、今でも特別な思い出になっているほど。他には時鮭、北寄貝、大ぼたんえびなども素晴らしくて大満足！幸せだ！！
過去に小樽へ行った時の思い出が完全に蘇りました。
自分へのご褒美として行けるレベルの寿司屋では、此処がトップクラスですね。飲食店としても、自分の中でかなり上位であることは間違いありません！
数年に一度は小樽へ行って、ここの寿司を食べたいです。ごちそうさまでした。
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3位
2回
2018/04訪問 2018/05/02
初めて訪問した時、普段食べているジンギスカンと全く異なる、格別の美味しさに衝撃を受けた。そして今回、数年ぶりの再訪が叶った。
リニューアル直後だったらしく、お店はとても綺麗。
《成吉思汗（ジンギスカン）》
マトン特有の臭みは無く、適度に食べ応えを残す程度の絶妙な柔らさ。
口の中にマトンならではの旨みと香ばしさが広がる。
自家製のタレとの相性も抜群の絶品！！
《上肉》
数量限定のため前回は売り切れで頼めなかったメニュー。
こちらも臭みは全く無く、滅茶苦茶柔らかい。羊と言うより牛を想像させるほどの味わいで、衝撃を受けた。
《ヒレ肉》
こちらもめ前回は売り切れで頼めなかったメニュー。
柔らかくクセもないのでいくらでも食べられそう。
前回訪問時と同じ感動を味わえました。
マトンが美味しいのは勿論ですが、自家製の秘伝タレも素晴らしかったです。
全員女性の店員さんは気さくな方ばかりで、動きにも無駄がありませんでした。
新鮮な生マトンを炭焼きで頂くことができかつ、コスパも良いので完璧です。
超オススメのお店です！！ごちそうさまでした。
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4位
1回
2018/05訪問 2018/12/12
夜営業していてかつ、人気店との事だったので訪問しました。
《ぶっかけ（冷）》
一口食べて、麺とつゆの完成度に驚いた。
麺はモチモチでコシが強く、しっかり小麦の甘みを楽しむことができる。この麺だけでも美味しい！
つゆはイリコの出汁が効いており、醤油とのバランスが最高。
実は初めて現地で食べる讃岐うどんだったのだが、最初にして最大の衝撃を受けた。
（この後、県内の有名店を何軒か食べ歩いたが、このうどんが圧倒的に美味しかった。）
セットで注文した『かき揚げ（瀬戸の地海老入り）』もカリッとしていてとても美味しかった。
自分が理想とする讃岐うどんでした！
通える距離にあったら、毎週食べたいです（笑）
このうどんの為に、また香川へ行きたいと思わせるほど大好きです。ごちそうさまでした。
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6位
1回
2018/04訪問 2018/04/21
日吉で夕飯を食べようと調べたところ、ランキング上位にこちらがヒット。料理の写真に惹かれて訪問。
「チキチキキーマ」と「パキスタン家庭風チキンカレー」のハーフ&ハーフを注文。
《チキチキキーマ》
クミン・黒胡椒・唐辛子・花椒・パクチー、夢の共演。全てが合わさって完成する計算され尽くしたカレー。口の中で美味しさが爆発する！
米のふっくら感はベストでカレーの味を引き立てる。目玉焼きも美味しい。
これぞ創作カレー。インド・中国・タイの合わせ技一本！
《パキスタン家庭風チキンカレー》
水を一切使わないカレー。鶏手羽元や野菜の旨味が凝縮されており、最高の味わい！ドロドロし過ぎず口当たりも良い。
もちろんここでもスパイスが良い仕事をする。「チキチキキーマ」のスパイスが味を創り上げる役割とするなら、このカレーのスパイスは具材の味を底上げする印象。
衝撃的なカレーでした。今まで食べたカレーの中で、並ぶものはあっても超えるものは無いですね。
そこそこ辛かったですが、すぐに抜ける辛さなのと、カレー自体のあまりの美味しさに、食べてる最中は殆ど気にならなかったです。
次はキーマとビーフも食べてみたいです。でも今回頼んだ2種類のカレーにどハマりしたので、次回も同じものを頼んでしまうかもしれないですね（笑） ごちそうさまでした。
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7位
1回
2018/08訪問 2019/11/25
絶品タイ料理を作ることで有名な、タムシェフのお店と聞いて訪問。
《カイ・ヨーマーガパオ》
ピータンと鶏ひき肉のバジル炒め。バジルの苦味と柔らかい鶏肉のコラボが最高。
《ヤム・ウンセン》
春雨とシーフードのサラダ。酸味のあるピリ辛タレが美味しく、パクチーの使い方が素晴らしい。
《コームーヤーン》
豚トロ焼き。とにかく豚が柔らかい。そしてソースも美味しい。
超ハイクオリティなタイ料理でした。辛さ・甘さ・酸っぱさ、どれもが理想的な味付けでした。また肉や野菜の火入れも素晴らしいです。
ハーブの使い方も絶妙で、名脇役になるような効かせ方です。パクチーがどちらかと言えば苦手な私でもとても美味しいと感じました。
一皿のボリュームがあるので、コスパも良いです。メニューの種類が豊富なので、みんなでシェアしながら色々いただいてみたいですね。
タイ料理が苦手な人でも食べる価値があると思います。ごちそうさまでした。
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8位
2回
2021/01訪問 2021/05/12
お気に入りのハンバーガー店。ランチの為に、武蔵小杉周辺の飲食店を調べたところ、偶然発見した。
此方のハンバーガーは、ソースが主張し過ぎず、個々の具材もパティの味を引き立てている。なのでパティの旨味を十分に堪能できて、非常に美味しい。
パティは、つなぎなしの100%牛肉を炭火でとても丁寧に焼いており、ジューシーで旨味が非常に強い！
バンズは柔らかくて、小麦の風味を感じられる。チェダーチーズは濃厚でドロっと溶けており、存在感のある味わい。ピクルスやレタス、トマト等の野菜も美味しい。中でもハンバーガーと一緒に付いてくるコールスローは、シャキシャキでとても好み！
特にオススメなのは、《自家製ベーコンチーズバーガー》で、パティ同様に丁寧に焼かれた自家製ベーコンの旨味が強く、ハンバーガーとしての完成度も高い。なおベーコンの仕込みには10日かけているそう。
正統派のハンバーガーでは私の知る限り、此方が一番お気に入り！
ハンバーガーは勿論のこと、サンドやチキンも美味しかったです。また短期間で入れ替わる、ランチ限定メニューもオススメです！
価格もグルメバーガーとして特別高くは無いと思うので、是非一度行ってみて欲しいです。
今度機会を作って、夜のステーキも頂いてみたいですね。これからも応援します！ごちそうさまでした。
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マイ★ベストレストラン、2年目の投稿です。
2018年は2017年より更に多ジャンルの食べ物に興味を持つことができました。また名店との出会いも多かったです。
1位に選出した「和 dining 清乃」は2017年に続き、2年連続で訪問することができました。此処の「角長醤油「匠」」は私が一番美味しいと思うラーメンです。個人的に行きづらい場所にありますが、自分へのご褒美として、また訪問したいですね。
他にも「おたる政寿司 本店」で再び「海水うに」を食べたり、個人的トップパティスリー「アヴランシュ・ゲネー」と出会えたり、「本格手打 もり家」で最高のうどんが食べられたりと、楽しく充実した2018年でした。