レビュアーの皆様一人ひとりが対象期間に訪れ心に残ったレストランを、
1位から10位までランキング付けした「マイ★ベストレストラン」を公開中！
1位
8回
2024/02訪問 2024/02/20
チョコレートを使った、バレンタイン限定メニューが始まったと聞いて訪問。
大好きなお店なので、通常メニューと連食した。
《醤油らぁめん》
スープは、貝や昆布、鶏など旨みたっぷりで、醤油ダレとの一体感があり、丸みがある。塩味も適度で、とても美味しい！！
麺は、しなやかな中細麺。小麦の香り高く、まるで蕎麦のような素晴らしさ！
豚チャーシューは、旨みが強くて香ばしい。厚切りベーコンような味わいでとても美味しい！
フライドエノキは香ばしさがあり、途中で頂くとさらに食欲が増す。良い脇役。
メンマはクセの無い優しい味わいで、筋も無くてとても美味しい。
此方らしく全く隙の無い、完成度最高の素晴らしい一杯！
《汁なしチョコもち担々麺》
ハッキリしたチョコの風味の後に辣やスパイスが追いかけてくるような味わい。美味しいし、とても面白い。痺れは控えめ。しっかりチョコだし、しっかり担々麺！
麺は、もち姫と言う小麦を使っており、とにかくモチモチ。この小麦は、スイーツにもよく合うのだと思われる。
フライド牛蒡は塩味が効いていて、この担々麺では、塩チョコのような役割アクセント兼、味変になる。これも面白い。
〆には胡椒飯が提供される。丼に残ったタレと混ぜて頂けば、最後まで満足。
アイデアが面白く、一杯の完成度も高い！
大満足です！やはり此方は他店にない独創性があり、一杯としての完成度も最高です。
店内の空間も含めて、トップクラスに大好きなお店です。オススメです！ごちそうさまでした。
近くに立ち寄る機会があったので、約2年振りに訪問。
《奥能登の塩らぁめん》
スープは貝や昆布の旨みをメインに、鶏なども加わった厚みのある出汁を感じられ、深みがあって素晴らしい！丸みがあって口当たりが良く、とても好み！
麺はしなやかな細麺。小麦の香りが素晴らしい！ここまで香り高い麺は滅多に無い。
叉焼は窯焼きの豚肉が2枚。厚みがあって、とても美味しい。
メンマは味付けが良い。筋っぽさが無くて食べやすい。
フライドエノキの香ばしさも良いアクセント。
全体的なボリュームが、一般的なものより多めなのも嬉しい。
前回から少し時間が空いての訪問でしたが、前回より洗練されている印象で大満足です！やはり此方はラーメン店の中で、特別好きな一軒です。
かつてのレギュラーメニューで大好きだった「潮らーめん」を思い出す一杯で、感動しました。
次回は醤油らぁめんを頂きたいと思います。ごちそうさまでした。
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2位
1回
2017/06訪問 2020/03/31
初訪時、豚かつがあまりにも美味しくて衝撃を受けたお店。その後も色々なお店で豚かつを食べたが、やはり此処が一番お気に入り！
《上ロースかつ定食》
肉が柔らかくて、少しレアな部分も楽しめる。また林SPF豚の特徴なのか脂が甘くて、一口ごとの満足度が非常に高い。
衣は少し黒めの狐色で、サクッとした食感と、香ばしい味わいが素晴らしい。今まで食べた中で、美味しい豚かつはいくつもあるが「衣」が本当に美味しいのは此処だと思う。
脂が甘くて柔らかい肉と、この衣が合わさることで生まれた、絶品豚かつに感動した！！
こちらの豚かつは岩塩で食べるのがオススメ。岩塩も4種類用意されているので、自分の好みに合ったものを選べる。私が一番好みだったのは「パキスタン ヒマラヤ岩塩ピンク」。
キャベツは食感がシャキシャキで、こちらもかなり好み！ごはんも粒が立っていて美味しい。豚汁は熱々で、こちらにも林SPF豚が入っているのが嬉しい。
ランチのロースや、特上ロースなども頂きましたが、脂の量的に私に一番合っているのは上ロースでした。（この辺りはかなり個人差があると思います。）
また支店も全て行きましたが、本店の此処で食べる豚かつが、何故か特別美味しく感じるんですよね。
私が行く時は殆ど行列ですが、それでもこれからも通いたいと思います。皆さんにも是非一度食べてみて欲しいです。
ごちそうさまでした。
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3位
2回
2018/01訪問 2019/03/17
201903
《焼きフォンダン》
ホワイトデー限定商品？
ショコラを実感できる舌触り。濃厚でありながら程良くビターで食べやすい。今まで食べたフォンダンショコラの中で一番美味しかった。
もう10年来通っているパティスリー。
昔と違い営業日がかなり少なくなったが、その人気は衰えていない印象。営業時には大行列になることも少なくなく、最近では最低1時間待ちが当たり前になった。それでも大好きなここのケーキを求めて定期的に通っている。
今まで頂いた中でも特に大好きなケーキを紹介！
《サヴァラン・オランジュ》
初めて見た時、大きさとビジュアルに圧倒された。
サヴァラン自体も大きいがオレンジリキュールとシロップにたっぷり浸っていることで、かなりの重さになっている。リキュールは強くないので見た目以上に爽やかな味わい。
外の生クリームにも柑橘系ピールが入っていて、さっぱりして美味しい。中心部には絶品のオレンジマーマレードが入っている。まさにオレンジ尽くしなサヴァラン。
食べる箇所によって柑橘系の様々な食感と味を楽しむことができて、最後まで飽きずに楽しめる！
個人的に最高のプチガトー！！
《苺のショートケーキ》
あまおうを贅沢に使った冬季限定の一品。サイズは通常のショートケーキの1.5倍以上。
ここ以上に甘い苺が乗っているショートケーキは食べたことがない。クリームは濃厚ながら、あまおうの甘さを全く邪魔せず、スポンジも重さを感じさせない。
本当に美味しいショートケーキ！値は張るがその価値はあると思う。
《モンブラン》
こちらも圧倒的な大きさ。
フランス産の栗を使ったマロンクリームと中のシャンティクリームのバランスが絶妙。土台のメレンゲもよく焼かれていて美味しい。
甘めのモンブランだけど食べていて重さを感じないので、あっという間に食べ切ってしまった。
《アメール80%》
持ち帰り時間30分以内のケーキ。
ここのパティシエの修行先である「ジャン＝ポール・エヴァン」を彷彿とさせる味わい。
10層に重ねられたチョコレートケーキは、カカオが多く使われており甘さ控えめで、口溶けの良いチョコ好きにはオススメの一品！
ここのケーキはどれもお酒が絶妙に効いていて甘さが程よく抑えられている点が、完全に私好みです。
また素材への拘りが強いのでお値段は少し高めですが、サイズが他店と比べると大きいのでCPが悪いようには感じません。
約10年間、私の中では常にトップクラスのパティスリーです！！ごちそうさまでした。
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4位
5回
2022/10訪問 2023/11/19
食べログで最高クラスの評価を受けているパティスリー。此処には美味しいケーキがいくつもあるけど、一番の目的は毎回同じ。
《サオトボルージュ》
もう見た目からして魅力的。
サオトボは和訳すると「噴火口」。そのまま食べても美味しいが、このケーキはレンジ（500W）で20秒程度温めることで真価を発揮する！レンチン後に中を覗くと、溶けたピスタチオガナッシュがドロドロ溢れ出す。その様はまさに火山！
味はフランボワーズの酸味とガナッシュの甘さが絶妙な割合で同居している。酸味の効いたケーキが好きな人に是非食べて欲しい。
食感は外はフワフワ、中はドロドロでこのケーキだけのもの。
約10年振りに出会えた、最高と言えるプチガトー。これの為だけに毎週買いに行きたいくらい（笑）
過去に食べた他のレギュラー商品だと、同じくチョコを使った「フォレノワール」やシェフのスペシャリテ「フロマージュクリュ」が好みでした。
また季節のケーキも素晴らしいです。「和栗のモンブラン」は和栗を使ったモンブランの中では、今まで食べた中で一番美味しかったです。時期によってフルーツが変わる「ショートケーキ」もオススメで、口当たりの良さは最高クラスです。
味だけでなく、店員さんの対応やサービスもとても良く、隙のないお店です。
これからも通わせていただきます。ごちそうさまでした。
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6位
1回
2019/05訪問 2019/05/31
201905（☆4.8→4.6）
《中華そば》
今回は塩分が少し気になったものの、やはりスープが絶品！
また鶏チャーシューは以前より旨味が増していた。ごちそうさまでした。
201708（☆4.8）
仙台で最も評価が高いラーメンだったので訪問。
《鶏チャーシュー麺（醤油）》
デフォルトの「中華そば」に鶏チャーシューをトッピングしたメニュー。
スープは鶏の旨味が凝縮された、とても優しい味わい。鶏を主体にしたラーメンは多いけど、ここまで染み入るスープには出会ったことがない！
縮れ手揉み麺は小麦の美味しさをしっかり感じられ、スープとの相性も良い。
鶏チャーシューは一般的なものより硬めだけど、噛む度に鶏の旨味が溢れ出す。
中華そばらしい素朴さも感じられ、まさに「鶏だけで作った中華そば」。複雑で無くても、素材を活かしきれば絶品を生み出せる。ラーメンの世界でもそれを証明した感動の一杯！
《鶏皮》
そのままでも美味しいが、スープに浸して食べることで鶏の旨味が増して、更に美味しくなった。
楽しみにしていましたが、期待を遙かに上回る一杯で大満足です！私の知る限り、最高の鶏ラーメンだと思います。
店内は温かい雰囲気で、居心地も良かったです。
仙台に立ち寄った際には、必ず再訪します！ごちそうさまでした。
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マイ★ベストレストランを初めて投稿します。
2016年はラーメンばかり食べ歩いていましたが、2017年は元々好きなケーキをはじめとして、様々な飲食店を訪問しました。
様々な料理を味わえたことで、食の楽しさが一気に広がったように感じています。
1位に選出した「豚小家」は、2017年に私の周りで最も好評だったお店で、絶品豚料理が味わえます。
2017年に初めて訪れたのですが、味・値段・入りやすさ・お店の雰囲気等、総合的に満点を付けたお店です。
他に選出したお店もコスパが良く、本当に美味しい料理が味わえます。