「ラーメン」で検索しました。
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2022/09訪問
1回
ラーメンショップが閉店して新たに家系ラーメンの ヒカリがオープンし気にはなっていましたが! 夏真っ只中で!ただでさえ暑い日々! 食べてみたいが!少し涼しくなるまでと来店キープ お盆も過ぎ、少しは暑さも和らぎ本日の気温 27,8℃でお腹もラーメンモードの為 本日!初訪問致しました。 店内はカウンター席のみでテーブル席は無く コロナ対策でアクリル板の仕切りがされてました。 初オーダーは味玉ラーメン890円にトッピングで うずら120円としょうが50円をチョイス! 麺は大の400gしました。 そして家系ならではの無料トッピングはやはり 野菜ニンニク!マシマシで油とカラミ抜きにしました 席に着き待つこと15分でラーメンと御対面! 富士山の様な聳え立つ野菜の盛り これぞ正しく家系ラーメンです。 先ずは野菜を少し減らさないと麺に辿り着けず 野菜とスープとうずらを食べ レンゲを使い麺を救出しました。 太麺にしっかりスープが馴染んでいてGood スープは私には少ししょっぱく感じました。 もう少し醤油を抑えて酷のあるスープだと 最高かな?
2022/09訪問
1回
味噌ラーメン専門店の源兵衛
2021/04訪問
1回
宇都宮市で人気の味噌ラーメン店
2021/05訪問
2回
G系ラーメンのジャンクス
2020/08訪問
1回
家系ラーメンさがみ屋
2020/07訪問
1回
サービスがあるくるまやラーメン
2020/04訪問
1回
藤岡PAで道の駅藤岡のラーメン駿
2019/10訪問
1回
ベルモールの豚骨ラーメン
2019/06訪問
1回
ラーメン屋壱番亭西川田
2019/06訪問
1回
朝の6時からオープンの店‼️
2019/05訪問
1回
醤油ラーメンと塩ラーメンの店
2019/05訪問
1回
百名店の元祖家系ラーメン
2019/05訪問
1回
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本日は初訪問です。 家が近くオープンして気にはなりましたが なかなか足が(車)向かずにいました。 本日は台風の影響もあり近場で ランチをと思い検索していて 思い出したので!決めました こちらのお店は駐車スペースが１５台 止められますが、満車の時が 多いですが!回転がわりかし早く 少し待機していれば大丈夫です。 営業時間は二部制で昼の部は AM11:00〜PM14:30 夜の部は PM17:30〜20:30です。 お水と無料トッピングはセルフで お水は入口の左奥で 無料トッピングは入口の右奥の テーブルにあり 取皿を使いトッピングをチョイスします 通常の調味料はカウンターやテーブルに 備え付けてあります。 本日私がオーダーしたのは 熟成豚骨ラーメン730円で、もちろん麺は 王道のバリカタです。 こってりがお好みの方は 背脂豚骨ラーメンがいいかもネ イチローのスープは呼び戻しという技法を 使い深みのあるスープです。 この技法は九州の中洲屋台等でよく 使われているので、中洲屋台を 思い出すラーメンでしたので 替え玉を８回しました。 麺は一玉100gmなので最初の一杯と 替え玉８回で合計900gmです。 ごちそう様でした ちなみにオープン当時は 熟成豚骨ラーメンは７００円でしたが 材料の高騰もあり現在の７３０円に 高騰の原因はお解りですよね!