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mayu42のレストランガイド
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mayu42
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1回
夜の点数：5.0
2018/04 訪問
米子駅近くきしもと！リーズナブルで家庭的(^○^)
鳥取市から米子へ転勤になり1番最初に伺ったのは地元有名グルメ雑誌で紹介されていた鮨割烹きしもとさん！電話予約した時の対応の良さに期待満々（＾ν＾）3000円のコースにしました。当日、優しい笑顔の店主に迎えられテンションマックス！お寿司を含めて6品でした。y○坊主ゴロシ岩もずくのことです。お酢が利いていてさっぱりしてます。大きめなもずくで私的に好みでした。○お刺身自家製シメサバ、桜鯛、真蛸のお刺身。シメサバは軽く〆てありイキの良い地元の鯖らしいしっとりとした豊潤な美味しさ、サイコー！桜鯛、真蛸も旬の味わい、日本酒が進みます。○茶碗蒸し大きな椎茸、海老、銀杏などはいってました。出来立ての熱々です。○カレイの煮付け大きなカレイです！醤油であっさり煮付けた感じで素材の繊細な風味を生かした煮付けです。上品な煮付けに満足！←私的に甘ったるい煮付け苦手なので。○春野菜の天ぷらこごみ、菜の花、筍、ふきのとう、4種の天ぷらです。サクサクでカラッとしたお上手な天ぷらです。春野菜の甘みと香り満喫しました。○お寿司さより、イカ、鯵の3種。お寿司大好き！握り加減もお酢もいい塩梅サイコー(^○^日本酒の種類が多くてお値段も手頃なので、たくさん飲みました。地酒も豊富、県外の珍しいお酒もあります。広島の天寶一美味しかったです。店主は優しくて温かなお人柄、とっても癒されます。3000円のコースでこの内容は安いしお得です。お腹いっぱいになりましたが夜食用（笑）に、海鮮ちらし寿司を持ち帰りました。お魚、卵焼きなどたっぷりのったちらし、大満足でした。すごく気に入ったので定期的に伺おうと思います。
2018/04/21 更新
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鳥取市から米子へ転勤になり1番最初に伺ったのは地元有名グルメ雑誌で紹介されていた鮨割烹きしもとさん！
電話予約した時の対応の良さに期待満々（＾ν＾）
3000円のコースにしました。
当日、優しい笑顔の店主に迎えられテンションマックス！
お寿司を含めて6品でした。
y
○坊主ゴロシ
岩もずくのことです。お酢が利いていてさっぱりしてます。大きめなもずくで私的に好みでした。
○お刺身
自家製シメサバ、桜鯛、真蛸のお刺身。
シメサバは軽く〆てありイキの良い地元の鯖らしいしっとりとした豊潤な美味しさ、サイコー！
桜鯛、真蛸も旬の味わい、日本酒が進みます。
○茶碗蒸し
大きな椎茸、海老、銀杏などはいってました。出来立ての熱々です。
○カレイの煮付け
大きなカレイです！醤油であっさり煮付けた感じで素材の繊細な風味を生かした煮付けです。
上品な煮付けに満足！←私的に甘ったるい煮付け苦手なので。
○春野菜の天ぷら
こごみ、菜の花、筍、ふきのとう、4種の天ぷらです。
サクサクでカラッとしたお上手な天ぷらです。春野菜の甘みと香り満喫しました。
○お寿司
さより、イカ、鯵の3種。
お寿司大好き！握り加減もお酢もいい塩梅サイコー(^○^
日本酒の種類が多くてお値段も手頃なので、たくさん飲みました。
地酒も豊富、県外の珍しいお酒もあります。広島の天寶一美味しかったです。
店主は優しくて温かなお人柄、とっても癒されます。
3000円のコースでこの内容は安いしお得です。
お腹いっぱいになりましたが夜食用（笑）に、海鮮ちらし寿司を持ち帰りました。
お魚、卵焼きなどたっぷりのったちらし、大満足でした。
すごく気に入ったので定期的に伺おうと思います。