「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2024/02訪問
1回
週末の夕刻 前から気になってた こちらのお店へ お邪魔しました✨ 三軒茶屋の裏通りに 少し割烹的な雰囲気を 醸し出す鳥やさん やや敷居を感じて 入らず仕舞いだったけど 今回、勇気をだして踏み込む と、扉の先は やはり素晴らしい内観✨ いかにも、美味しそうな感じ✨ 遅めのお昼だったので ちょい飲みでの入店です 予約有無の質問後、 無をお伝えしたら カウンターの角へ案内されました コロナになってからは 向かい合わせにならない カウンターが何気に 落ち着くので、案内されて ホッと で、お酒のメニューにまず テンション上がる✨ グラスワインは¥750から だいたい¥1000が相場のよう 完全なる「和」のお店ではありますが ここはまず、喉ごしの良い 「アンジュール ブリュット」¥700^ - ^ スパークリングでアンジュールが 置いてあるのは嬉しい^ - ^ 何も考えずに頼めるワインです オーダーは気になるものから とゆー事で、関東では あまりお目にかからない 「生麩焼串」¥420✨ 食べ方を聞いたら「お醤油」 との事で、山葵醬油を浸けて 食べるのかと思ったら 既にお醤油で焼かれたものが 提供されました☘️ 醬油が染み込んでる割には 味が濃すぎる事もなく 食感はやはりモニョっとして 美味しい☘️☘️☘️ 鳥串はまず「せせり」¥300 フワッとしてた歯応えがただただ良かった 「ヤゲン」 は軟骨のコリコリ感と軟骨に くっ付いてるお肉のフワフワとが バランス良い^ - ^ 合間に「赤兎馬」¥700のロックを注文 その後 「甘辛メンマチャーシュー」¥550 想像通り、白髪ネギとの組み合わせ メンマは細切りのものが添えてあり 3つを一緒に食べると、また美味しいお味。 タレも甘辛で良い感じです✨ 「心のこり」¥ ネーミングについて店員さんに お尋ねすると、ホントに「心のこり」 とゆー名の部位だそう 心臓と肺の間の血管、と お伺いしたと思いますが 丁寧に説明頂き、 試しに注文✨✨✨ 質の良いレバー感で 臭みなく美味しくいただきました☘️ スタッフの皆さん、とても対応がよく お料理も美味しいので気持ちの良い お店でした^ - ^
2022/05訪問
1回
久しぶりの再訪です✨✨✨ くしろくさんは、なかなか 記憶に焼きつく感じで いろんな意味で 素敵な鶏屋さん✨✨✨ スナック跡をそのまま飲食店として 営業してる感満載で面白い そんな感じのお店なのに 焼き鳥はかなり美味しくて✨ 焼酎、日本酒、ボトルワインの メニューも豊富で品揃えも良い 今回は、まず真っ先に 白レバー✨✨✨✨ ここのこのメニューが ただただ食べたくて お邪魔する事もあるくらい 臭みがなくほわっとしてる✨ お通しは相変わらず 鳥の煮込み✨ これも好きなんです✨ 手羽先とウズラの抱き合わせが 鶏のダシ汁に浸かってます✨ めちゃ柔らかいお肉に 気分もとろ〜んとなります^ - ^ それから、串の盛り合わせ こちらはししとうに始まり 鶏、ぼんじり、砂肝、ハツ、 デカ目手羽先、ねぎま等 どれもふわっとしてて、 肉厚ぶりもステキ✨✨✨ 今回お初の海ぶどうは 店員さんが、「今日獲れたので 新鮮なうちに食べてください」 とアドバイスをくれて、早速食べたら なんと!!!今まで食べた事ないくらい 粒の外皮が柔らかくて、粒の中は すごくジューシー✨ ほのかな甘みも感じられる これをポン酢で頂くと 味が締まって面白い✨ 水茄子はそのままで食べると 甘味があり、何もつけなくても 瑞々しさが美味しい✨✨✨ ホント、毎度驚かされます^ - ^ 久しぶりの再訪✨ 何気に気に入ってるこちらのお店✨ 鶴屋町方面は、この(わたくしの) 年齢層に合うお店が多いのだけど こちら側って、20代の 若い子向けがほとんど(-_-)zzz チェーン店が多くて 私のような中途半端な年代だと なかなか、どちらにも転べず(*_*) で、以前発掘したのが こちらのお店✨✨✨ コロナの影響か曜日の影響か 忘れたけど、この界隈が 割とどこも閉まってる時に 出会いました(*☻-☻*) 店構えは変わってるけど 外のメニューはかなり ちゃんと焼き鳥屋さんな感じで 店内入ると、やはり相変わらず 椅子や壁の色などが キャバクラ的(笑) それでも、普通に営業してるのが とてもインパクトがある(*☻-☻*) それでいて、相変わらず お料理はしっかりしてる✨ グラスワインも 名前や産地は不明だけど フランスや今どきの オーストラリアのように 飲みやすくて質が良い✨ 今回は焼き鳥の写真は 撮らなかったけど 砂肝、皮、せせり、つくね と全部塩で美味しく頂きました^ - ^ せせりって、どうしても 薄みになるイメージだけど ここのは肉厚がありプリッと✨ 砂肝も水分飛びすぎて硬い、 とゆー事がなく プリッと食べれる✨ ここのつくねは形からして 美味しそう✨✨✨ 焼き鳥が美味しいお店の つくねって、形が棍棒みたいな 平たくてベロンと(*☻-☻*) こーゆーとこのが美味しいけど やはりここのも、肉感を 感じれるつくね✨ 前回も名前を忘れたけど、 ここの白レバーみたいなのは ホント、臭みがなくて 訪問したら必ず食べたくなります^ - ^ お通しの手羽とうずらの 煮込みも健在で嬉しいし✨ とても、柔らかく仕上がってます^ - ^ このお店、ふと行きたくなるお店✨ 横浜は鶴屋町での食事が多いですが 今回、友だちとの待ち合わせが 普段来ない、南側なので、お店を散策 こちら側は昔ながらの チェーンが多いし、 良い感じのお店とか 難しそうだなぁ と、思いつつ歩いてると 良さげな居酒屋さんが1軒 でも、入ると満席 途方に暮れて、裏通りをいくと こちらのお店に出会いました 建物の雰囲気的に恐る恐る入店すると 全体的に青が目に焼き付くカラーの店内 しかも、椅子とか作りとか 一見、スナックだよね?な感じ とりあえずメニューに目を通し、 スパークリングをオーダー おっとー 意外と美味しいスパークリング✨ と思ったらマルティーニでした^ - ^ 飲みやすいですね✨ メニューを見ると焼酎の 品揃えもそれなりに良い☘️ そして、お料理は・・・ まず、「ホタテチャンジャ」¥380 少し甘みがありホタテの 食感でのチャンジャは 珍しいけど、延々と お酒と共にずっと パクパク食べてたい味☘️ 鳥屋さんなだけに お通しは手羽の煮込み お肉がとっても柔らかくて 出汁の味も良し✨ ウズラの卵が添えてあるのも 何だか魅力的✨ 鳥屋さんの「つくね」って お店によってタネが違うから 何気に気になる なので「つくね」¥260 ナンコツ入りで程よくコリコリ☘️ 案の定、俵形(バットみたいな)で こーゆーつくねって美味しいのですよね✨ ホワッとしてて美味しかった^ - ^ あとは、壁に貼ってあるメニューで 白レバーだったかな オススメなのか、やはり 臭みがなくホワッとして こちらも美味しい✨✨✨ 見た目と裏腹に 全部美味しかったです♪ また、来たくなるお店☘️
2023/07訪問
3回
職場の飲み会でお邪魔しましたぁ✨ 平日火曜日の20:30スタートなのに お店はかなり賑わってる模様✨ 予約席もギリギリまでは埋まってるほどです。 店員さんの活気も良いですね✨ 通されたのはお座敷、広々と利用させて頂きました。 席に着くと、【つまみ(お通し?)】の 香辛料付きのえびせんから配られます。 辛めではあるけど、不思議なダシのお味で 美味しいです。 次に【大根サラダ】。 こちらは少し辛味大根的。 手際よくお料理は準備されて 運ばれてきます。 最初に頼んだドリンクはまだ来ないので 乾杯は進まず。 【お刺身】 シメサバが到着。 関サバ程ではないかもしれないけど それっぽい脂ののった美味しい鯖です。 具がセットされた鍋が届いた辺りで ドリンクが届きます。 ビール・サワー系は中ジョッキで。 まず、乾杯 お鍋は3種類選べます 今回、飲み会は三台分用意頂いてるので 一種類ずつ、味見✨ 辛味噌、醤油、塩 とどれもダシの味味がしっかり聞いていて とっても美味しいです。 やけに味のあるダシなのだけど、カツオ? あご出汁かもしれないです。 三台とも美味しいけど、 辛味噌が中でも好評。 鍋が見るからに赤く辛そうですが 見た目ほど極辛ではないです。 具はモツと白菜、ゴボウなどが 煮込まれる感じ✨ 残ったダシにラーメンか米を入られるようで 卵もついてきます 量はガッツリではないけど、 質は良いので満足。 と、鉄板餃子が運ばれて来ました。 羽根つきでパリッとした可愛い餃子です。 柚子胡椒で食べるがオススメらしい。 この餃子のタネに五香粉か何かはいってるのか 香りが美味しいし、皮の歯ごたえも良いです✨ どれをとっても質が良い美味しいお料理で 飲み放題付いて¥3500と これはコスパ良いです✨
2018/09訪問
1回
近くに焼き鳥屋さんがある、 とゆーことで初訪(*☻-☻*) お店はまだ新しい感じで 明るい照明の中 爽やかさと清潔感漂う✨ カウンターが6〜7席と 個室から成り立つ店内 入ってすぐのカウンターに座り メニューを拝見(*☻-☻*) 外看板にもあったように 「とろ〜り ごまレバー」¥649 が気になる もはや、これを目当てに 入店したようなもんだ 早速、それと七六をロックで^ - ^ 焼酎はメニュー以外の ボードにありますが セレクトされてるのかな、と ワクワクしますね♪ さて、お酒とお通しが(*☻-☻*) お通しはナスの煮物✨ サッパリと揚げてあるお茄子に 出汁がしっかりと染み込んでて 茗荷などがあしらえてあり美味しい✨ それから、楽しみにしてたレバー こちら、白レバーじゃないのに その日入ったばかり、とゆー 新鮮さも手伝ってか、 白レバーのように、いや、それ以上に トロリと口の中でとけ、甘みも 心地よい^ - ^ 「ネギだく温玉キムチ」¥390などは 目に入った瞬間に「間違いない!」 と思うぐらい惹かれるネーミング✨ こちら、ネギの辛味もなく 酸味のないタイプのキムチと 弾力がありつつトロンとした黄身の 甘みのある卵が合わさって やはり、間違いなかったです^ - ^ どれも、丁寧に考えて 調理されてる様子が窺えると 「つくね串」¥220が 食べてみたくなり、注文♪ 歯応えのある荒みじんの ネギがシャキシャキで お肉のふわふわさもかなり レベル高いです。リアルに びっくり感動しつつ頂きました✨✨✨ ここは何を食べても美味しいお店です♪ 店主も気さくで、食材のこととか 聞いたらいろいろお話頂けて また、食べたいな、と^ - ^
2023/09訪問
1回
友人が予約してくれ、初訪です✨ 横浜西口側 横浜駅周辺の中では人の少ない 区域の、この一角は割と 素敵なお店が固まってる(*☻-☻*) そのうちの1つ✨ こちらのお店は初訪 普通のオシャレ居酒屋さん なんだろーな、と何となく 入らなかったのですが 入店してみて驚き(*☻-☻*) 活気があるこちらのお店の いらっしゃいませー! がまず気持ちいい✨ それから、入ってすぐの カウンターのあちらで 焼かれてる鳥さんたち! 何とも一本一本が大きくて 艶がある焼き色が 入り口からでも見える(*☻-☻*) これは美味しい串に ありつけそうです✨ 予約にて充てがわれた カウンター席に 通されます^ - ^ その後、「上着を預かりましょうか」 の一言✨居酒屋さんなのに上着を 預かってくれるなんて、素敵✨ 店員さんの会話のテンポの良さも 心地よい。無駄のない質問と提案✨ とゆーか、2階もあるけど 1階で、ホールの店員さんは 他に見当たらない …え?1人で回してる? 電話もよく鳴ってるし 次から次へと予約してるお客さんや 予約してないお客さんがやってくるのに ほぼほぼ1人でやってるのが凄い(*☻-☻*) なるほど、 だから、会話に無駄が ないんだぁ、と尊敬(*☻-☻*) そんなことを思いつつ とりあえず、1杯目の喉越しに 「ジンジャーハイボール」¥500を 忙しそうなので、ドリンクと共に 時間のかかりそうな 「串焼き6本セット」¥ を 何が来るのかワクワク✨ それ以外の串は、被ると 勿体ないのでセットが来てから✨ まずはお通しのキャベツで乾杯✨ キャベツはセイロ蒸しなので 柔らかくあったかい^ - ^ 味噌と梅味のタレが付いてきます。 味噌は白味噌でかなり 甘めに仕上げてあり、好みのお味✨ 梅は酸味が飛んでるので 梅干し嫌いの私でも食べやすい✨ すると、お刺身盛りが颯爽と来ます♪ マグロとびんちょうとハマチかな どれも色が良い✨分厚めカットだし✨ 脂もあり、嬉しい3品です^ - ^ さて 楽しみな串盛りが届きます✨ 「つくね」は好みな小判型✨ この形で出てくるつくねって 絶対美味しいヤツ! と思っちゃいますが ふわっとしてて やはり美味しい^ - ^ これは申し訳ないですが 独り占めして食してしまいました✨ 「バラ」も脂部分まで 弾力のある食感と お肉の香りが嬉しいですね 「ハラミ」はバラよりも硬質な弾力で 噛めば噛むほどお肉の香りが味わえる✨ 「レバー」は臭みがなく、お肉の甘み✨ 白レバーじゃないのに白レバー並みの 質を感じます^ - ^ 「正肉」の文言を耳にすると ただの焼き鳥かぁ、となりますが こちらの正肉はやはり フワッとしてて食べ応え のある厚みがあり美味しい✨ 「塩もつ煮込み」¥600は 珍しい部位が使用されてて おそらく小腸だと思われますが 柔らか〜い✨そして、 塩味であっさりだけど 脂もしっかり感じれる✨ それと共に初めての 日南娘は濃厚な感じの 芋焼酎で、わたしには とても、満足なお味でした^ - ^ どれも美味しくいただきました♪
2022/10訪問
1回
友だちが鳥を食べたい とゆーので、鳥屋さんへ(*☻-☻*) 鶴屋町で鳥をやってるお店は 数店あるけど、何となく こちらのお店が良さそうだから こちらへ訪問^ - ^ 恐らく、白レバーが無意識に すごく気になったんだと思う✨ 元々、レバームースとか好きだし 白レバーは臭みなく作れるから 白レバーとゆーものに質の高さを 感じる気がする(*☻-☻*) 早速、白レバーを注文 …と、初訪の得点で1人1本は 出してくれるんだそう✨✨✨ めちゃ、嬉しいサービスですね✨ お酒は焼酎…と思いつつ このお店のワインは どんなものか?と 聴いてみる(*☻-☻*) 基本、ワイン赤・白 とだけメニューに書いてあるお店は あまりワインを頼まないんだけど 美味しい鳥屋さんなら ワインのグレードも 悪くはないだろうな、と… 勝手な発想だけど(^-^; で、店員さんがボトルを見せてくれる どーもチリ産らしい✨ それなら良いか(*☻-☻*) とゆー事でグラス白を1杯目に♪ と、とても冷えたグラスに とても冷えたワイン✨✨✨ チリにしては胃に刺さるような スパイシーさもなく スッキリ飲めました お通しのキャベツは 上からドレッシングをかける感じ ワインも飲み終わったところで はじめての白霧島^ - ^ 黒霧、赤霧、茜霧島は 味がわかるので白が 気になってました(*☻-☻*) とても、サラッとしてて 芋とゆーよりは 甘い麦な感じもしつつ(*☻-☻*) で、早速の 「タレ焼き白レバー」¥220は 店員さんが勧めてくれたとおり あったかいうちに食べて フワッとした感じで臭みなし^ - ^ タレも美味しい✨ それから、気になってた 「塩つくね」¥210は店員さんより 食べ方指導がありまして まず串を上に向ける 少〜し食べてみる それから、温度を確認し 熱くなければそのまま 上に向けて肉汁が外に 滴らないよう、すすりながら 食べる✨✨✨ なんと凄い流儀だぁ(*☻-☻*) あとは「生ハムのシーザーサラダ」¥680 は、キャベツがあったから サラダは良かったかも(^◇^;) と一瞬思ったけどやはり野菜は必須! ドレッシングや生ハムは やや既製だけど、ミニトマトや クルトンなどツマミつつ✨ 友だちもあまり食べないから 野菜でお腹いっぱいになり 締めのジャックダニエル ダブルで終了^ - ^ 今度はせせりも食べたいな✨
2022/10訪問
1回
お土産で頂きました^ - ^ 高崎の方では有名だそうで ワクワクしつつ(*☻-☻*) パッケージは、 駅弁的で魅力です …かつ、群馬では皆知ってる とのことで、地元に愛されてる 長年のお弁当なので、さらに楽しみ♩ からの、お試し(*☻-☻*) お米は、お弁当らしい お弁当のご飯で嬉しいかたさ あっさりだけど しっかりお肉に染み込んだ 醤油味も、お弁当の醍醐味的で 魅力です^ - ^ ご飯の上一色、敷き詰められた 感じもなかなか良く✨✨✨ 名物弁当として とても素敵でした^ - ^
2023/10訪問
1回
久しぶりに居酒屋系へ 昔の職場の友だちと 女子会^ - ^ 居酒屋はいろいろありますが こちらのお店のメニューは ピンポイント、好みが揃ってます✨ 特にお肉は美味しいです♪ 先についてた友だちのセレクト 「炙り白レバー」¥599 が、既にテーブルに(*☻-☻*) 薄切りでふわふわ柔らかくて 臭みがなく甘みがあり これは、食べないとダメなやつ✨ とゆー感じで食べないと 勿体無いです^ - ^ 「焼きナス」¥499 はシンプルにみずみずしく 美味しいのですが、 やはり甘みがあって 止まらなくなる感じです♪ 醤油をかけなくても 甘みが素敵でパクパク 食べちゃいます^ - ^ ラストオーダーに 「エッグトーバン」¥528 こちら、どんなものなのか 想像のつかないネーミングでしたが 読んだままの、豆板醤のタレの ゆで卵でした…が、 単なるゆで卵ではなく 甘みとトロミがあり、 豆板醤も甘くてコクがあり✨ とても、ハマる味です^ - ^ チーズの芋もちも カリッとモニョっとして 美味しかったし^ - ^ 他にも気になるのが 幾らかあったので また、行きまーす♪
2023/09訪問
1回
週明け月曜日 お母さんが作ってくれる 晩ごはんのような食べ物が 恋しくなり(ちなみにわたくしの 母親はちゃんとご飯を 作った事がない(^◇^;))、 頭に浮かんだのが 【世界のやまちゃん】✨✨✨ 世界の…とゆーところが何よりも スゴイ!と感じるネーミング✨ で、入った事がないけど、なぜか 期待感の高いやまちゃんの階段を 一歩ずつ踏みしめ、 足を踏み入れる(*☻-☻*) と、「ザ 居酒屋」的な 何名様ですかー、と元気なお声がけ 広い4名席に友人と2人通され、 寛ぎつつメニューに目をやる(╹◡╹) と、開いた瞬間から 食べたいもののオンパレード✨ もはや全部注文したいくらい 晩ごはんなのです✨✨✨ まずは「台湾ラーメンの具」¥520 こちら、ご想像の通り 味のしっかりとしたモヤシ(*☻-☻*) うーん、ホッとする美味しさ 美味しくて、つい 4杯食べてしまった それから、ニラ玉とどて煮、納豆オムレツと 「豆腐サラダ」¥550「懐かしの赤ウィンナー」¥429 と、立て続けに頼む お酒は黒霧島1本で3杯行きました✨ どれも美味しくて とろけました^ - ^ 世界のやまちゃんは 心の癒しどころだなぁ、と^ - ^ また、お邪魔します✨
2023/04訪問
1回
コロナ禍で今はラストオーダー19:00なので 駅付近で18:30までには入れるところに お店のセレクトが左右される昨今 友人が美味しい焼き鳥が食べたい と言ったのをきっかけに、今回探して 来店したのは、こちらのお店 「ぴん」さんです 引き戸をガラっと開けると お寿司屋さんのカウンターみたいな 調理場から、へいっ!いらっしゃーい❗️ なる、威勢の良い声に出迎えられました❣️ カウンターの中には職人さんらしき 料理人が4人はいらっしゃったかな その割にお客さんはとゆーと 奥の席なのかな とりあえず、時間がないので すぐ飲み物をオーダー まず梅酒から 梅酒は4〜5種類ほどあったかな テキトーに頼んだけど、香り濃厚で 美味しい✨✨ こーゆーお味だとやはり ロックが1番楽しめますね✨ それから、串が美味しそうなので もちろん、盛り合わせ✨ 一本一本の説明はなかったのですが だいたい、皮、鶏モモ、砂肝、ハラミなどは 分かると思いますが、どれもプリッと ジューシーで美味しいです。 冷えたら勿体ないので 早めに平らげました。 つくね、も、来店前に クチコミの写真を見てたら 美味しそうだったので もちろんオーダー お味は2種類ありましたのでニラを ニラが濃厚に香り食欲増しました✨ こちらもふわふわで肉質良かったです(^^) それから、意外に刺し盛りが メニューにありまして 串専門だとは思いましたが 全部美味しいので、期待してオーダー そしたら、縞鯵しかない、 とゆー事でしたが、お料理と お酒が美味しいお店の縞鯵は 美味しいので、期待してオーダー✨ 細長い織部のようなお皿に盛られた 縞鯵はキラキラして見えましたが 生姜をつけて食べたら、コリコリっとして 生姜が要らないくらい、臭みもない✨✨✨ やはり頼んで良かった✨ 会社近いし 行きつけにします(^^)
2021/03訪問
1回
阿佐ヶ谷に また 良いお店を発掘! 阿佐ヶ谷は四方に良い飲み処があって 本当に迷いますが、お初のこちらは あまりこない方面・・・ 線路の高架下にあるんですが、 人もそんなに多くないので しっとり飲めます それでいて、 団塊世代から喜ばれそーなお店 お店の雰囲気と言い 店内BGMの選曲が✨ 良く父親が聞いてた極が次から次へと そして、串には驚きです ¥100で食べれる串の大きさと 肉汁、香りと とても満足 お気に入りの タン、かしら、シロ、ハラミ と美味しいどころが ことごとく¥100です それから アジのなめろう 生姜の香りたっぷり 臭みを感じないアジに満足
2017/08訪問
1回
久しぶりの友人と会食 とゆうので発見したのが、こちらのお店 新宿駅から少し人通りが落ち着くこ
2019/02訪問
2回
蒲田散策中で素敵なお店発見
2024/03訪問
1回
昨日の今日✨