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知人からこちらのパンを お土産に頂きました シンプルな可愛らしいパッケージに 入ってるこちらのパン。 見た目からして、 アフタヌーンティと一緒に ゆったりとオヤツとして いただくのが良さそう 厚めのスライスにして 外側だけ少しカリッとなる感じに 焼いて見ます 少し浅いかな、 と思いつつ お味見 このくらいの焼き具合で 充分でした。 少しカリッとした歯ごたえ 『メープル』と記載はありますが、 しつこくない甘さで、 香りがほんのりと優しい これは2〜3枚さらっと食べれてしまいます。 ダージリンなどと一緒に食べると良いかも✨
2017/06訪問
1回
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今回、ワイナリー散策の為の 拠点にさせて頂いた 旅館内にあるお食事処✨ 建物自体は綺麗でまだ新しい感じ。 旅館というよりは ホテルの中にある『和』のお店な感じ。 接客は高級感ある 老舗フレンチのような支配人が いらっさいまして あとは若くて初々しいギャルソン。 一生懸命な感じで良かったです。 お料理は宿泊費に込み、なのですが やはり旅館などの懐石には 食前酒は必須ですね。 迷わず【梅酒】¥500を。 間違えて水割りにしましたが 香りは薄い感じはなく味は上品✨ テーブルには既にお料理が並んでます。 【先付け】は梅豆腐。こちらは好物の生麩。トッピングに乗ってるワサビは香りと甘みが好みです。意外に梅味とイクラの相性の良さに驚きます。 【お造り】はマグロ、甘エビ、赤貝 こちらは可なし不可なし。 【小鉢】は［ホタテと数の子の山葵和え］ 苦手な酒麹の香りのもの。だけど、こちらのは、あっさりしてて食べやすいです。 【小鍋】はきりたんぽ鍋 比内鶏ではなかったけど、 しまってるのにふわふわな肉質が良いです✨ セリも入ってはなかったけど、お鍋全体が優しく上品なお味でした。 【牛すじカレースープ パイ包み焼き】 こちらは和食では珍しい。 洋風な感じですが、ダシは和な感じでせうか。 落ち着いた味でした。 【椀のもの】は茶碗蒸し。 プルプルでこちらも入ってる具がプルプル 【揚げ物】の天ぷらは さすが、サクサク。油物は控えたいけど、つい全部食べちゃいました。 久しぶりの懐石的な雰囲気に 良い時間を過ごせました✨