「つけ麺」で検索しました。
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2017/05訪問
1回
他のお店に行く予定が臨時休業で、急遽調べてこちらのお店に初訪問。駐車場も1台だけ丁度空いているタイミングで、待ち時間もほどほどに席に通された。 注文したのは味玉つけそば鶏醤油。麺の器にスープ割りが入っていて、麺の上には昆布が乗っている。個人的にこのスープ割りに麺が浸かっているスタイルは初めてで、つけ汁に麺を入れて食べていくと昆布が徐々につけ汁に追加されてとろみが加わり、それと同時に味も変わって行くというのが新感覚かつ衝撃的な美味しさだった。最後にスープ割りをつけ汁に移して全てを飲み干すほど。 今度来店したら大盛にしよう。
2022/05訪問
1回
細麺でスープはマイルドな優しい味。かなり好みでした。