2回
2023/08 訪問
今回は酔わずに完食(笑) 全て記憶に残す。
2023/08/06 更新
2023/04 訪問
館林の自然に囲まれた天ぷら車。で、僕はと言えば、酔っぱらう。
https://youtu.be/G2Fe6lzo0SA
↑YouTubeはこちら。
https://youtube.com/shorts/eqmGCf7I1K8?feature=share
↑YouTubeショートはこちら。
30年ほど前に、約2年間。
僕は群馬県桐生市に住んでいた。
その縁もあり、僕は群馬県には今でも思い入れがある。
ふと。
『天ぷらで一杯呑りたいな』、と思う。
Googleで探してみると、気になる一軒が見つかる。
・天ぷら 車。
早速電話をすると、(今月中の【3月】)予約は難しく、4月の中頃に一席入れておいた。
というわけで本日(2023年4月16日)。
館林駅からコミュニティバスに乗り、
野辺東という停留所で降りて、歩くこと2～3分。
予約時間(11時半)に合わせて店に着いた。
一組は個室に。
一人の僕はカウンターに通される。
事前に撮影の許可はいただいており、他のお客さんの邪魔にならないように角の席を用意していただいていたのだ。
昼時だがランチコースは避け、
夜のお任せコースで予約は入れてあるのだが、前日に大将から電話があり、都合であなごが出せないというお詫びの連絡はいただいていた。
なぁに。
別に僕はあなご目当てでこの店の予約を入れたワケではないので、二つ返事で快諾したのだった。
何を食べたのかは、画像を見てください。
品目が多かったですし、僕のような素人が書くよりも、YouTubeの動画では、大将の車崎さんが説明してくれていますので、興味がある方はそちらもどうぞ。
僕はと言えば、
真面目な大将と、朗らかな女将さんの醸し出す雰囲気に絆され、ついつい呑み過ぎて、後半の記憶が飛んでしまいました。
いい歳こいてお恥ずかしいのですが、
それほど、心許せる雰囲気だった、という事で。
会計は20700円。
正直、かなりリーズナブルだと思います。
総じて。
ここは再訪します。
次回はあなごを食べるのと、
呑み過ぎない。
大将、懲りずにまたお願い申し上げます。
2023/05/31 更新
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https://youtu.be/9917prRFtE4
↑YouTubeはこちら。
https://youtube.com/shorts/LwE8kBj7Qls?feature=share
↑YouTubeショートはこちら。
前回は酔っぱらい、後半の記憶をすっ飛ばしてしまった。
後日動画を編集していても、記憶は甦らず(;´д｀)
というワケで今回の目標は、
『酔っぱらわない事』である(笑)
館林駅からバスに乗り、最寄りの停留所から歩く事1分。
・天ぷら車。
今回も15000円のコースでお願いしておきました。
前日の電話も無かったので、無事にアナゴにありつけそうです(^ー^)
何を呑んで、何を食べて、大将の車崎さんがどんな説明をしたのかも含め、興味がある方は動画でどうぞ。
相変わらず、大将は一品一品丁寧に説明をしてくれます。
一つ言うのならば、改めて、天ぷらは蒸し料理なんだなぁ、と実感しました。
衣で閉じ込めて油に入れて火を通す。
ある意味、とてもシンプルな工程なだけに、揚げ手の技量が出るのだと思います。
今回、追加で幾つか揚げていただき、都度酒は追加をして、会計は22000円位でした。
ここに来る手間をさっ引いても、かなりリーズナブルだと思います。