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昼の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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至高の鰻重
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2024/02/09 更新
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
2017/12/03 更新
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| 酒・ドリンク- ］
2016/01/30 更新
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前日に予約して金曜日11時00分に夫婦で訪問。
調べてみると10ヶ月振りだ。
予約してあったので、来店と同時に焼き始めてくれる。ノンアルコールビールを頼むと肝焼きがあるというのでお願いする。
鰻重より甘く濃いめのタレで焼かれた肝焼きは、肝の苦味が心地よい。
15分ほどで鰻重が到着。
重箱の蓋を開けると、光り輝く見事な焼き色が食欲をそそる。
蒸し時間が長いのか、この店の鰻は身がふっくらしているだけでなく骨があたることがまったくない。タレのスッキリした甘さとマッチして実に美味い！まさに至高の鰻重だ。
国産の一級品を使っているだけに値段もそれなりだが、それだけの価値は十分にある。