「ラーメン」で検索しました。
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1回
伊東市@究極のラーメン 吉田家 言わずと知れた人気店です。 高校3年の冬、初めて訪問しました。 おっかない親父さんがカウンター越しに睨みを効かせ、暖簾をくぐって開口一番「何にします?」と言われビビったのをよく覚えてます(笑) スープと鶏油と麺のNICEなバランスをこの生キャベツがまた良い引き立て役で、最高の仕上がりなんです。 あと、スープを海苔で掬って、「キャベツの漬物と豆板醤を乗せたライスを巻いて食べる」海苔巻きご飯が当時から大好きで、これがヤバいくらい美味いんです。 しかし&やっぱり美味い 今回も最高の逸品をありがとうございました!
2023/12訪問
1回
熱海市@雨風本舗 平日や長期連休等関係無しに混雑してる超人気店です。 出会いはもう15年以上前になるのですが、あの沼津の学園通りにあった「あまからや(現:伊豆市」さんの親戚筋だったと記憶してます。 あれ?違ったかなぁ あっ!後々分かってんですが、ちなみに弟とツレの知り合いのお店でした。 と前置きはここまでで、店着時には7人ほど並んでおり、今回は時間に余裕が有ったので、並んで待つことにしました。 んで30分位で入店し、醤油らーめんと半チャーシュー丼にフォーカスし、その後10分位で着丼 平打ちの細麺と、少し甘みがかった背脂入りのコク深いスープとの相性が抜群です。 具材のチャーシューとメンマと煮卵もそれぞれの美味しい味わいをちゃんと主張してるのですが、全て一つにまとまってて、これが食べやすいんです。 やはり美味い! 何度来ても美味い! 大満足の逸品です。 オススメです。 時間に余裕があったら是非お試しください!
2023/09訪問
2回
裾野市@益蔵坂 かど乃や こんばんは! ここのところ、仕事で裾野インター付近に行く事が多くあり、刺激を受けにまた行って来ました。 前回は塩でしたが、今回は辛いラーメンを辛さ控え目でお願いし、待つ事10分程度で呼び出しがかかり、カウンターに受け取りに行きました。 相変わらずの肉の気合い盛り これで半肉とは… 改めて凄いですよねー(笑) 隠しアクセントにチャーシューの下に茹でキャベツが入ってたのはビックリ‼️ バラ肉チャーシューのコッテリ感を考えて、バランスを計算されてるのかと思います。 ピリカラなスープも相性good ちなみに今回のライスですが、少し甘めの醤油ベースの味めしでした。 たまーにこー言う変化球が有るのも嬉しい限りですね☺️ こんな値上がりのばかりの時代に、この価格で提供する店主の心意気は称賛に値しますねぇ 味も気持ちも満足で美味かったです! 次回はトムヤムにフォーカスします! 裾野市@益蔵坂 かど乃や なんとなく、強烈なオーラを受けたいと思いお邪魔して来ました。 ドMとかじゃありませんよ(笑) 画像の通りです。 言葉もラーメンも強烈です。 通る度にフラれてたんで、ちょっと心配してたのですが、諸事情で休業されてたみたいです。 混雑必死で伺いましたが、待ち時間なしでタイミング良く入店出来ました。 カウンターの奥にいるオヤジさんに塩味と注文を伝え、待つ事10分程度で呼び出しが掛かり、カウンターまで受け取りに行きいざ実食 あ!ちなみに全てセルフサービスですよー。 てんこ盛りの炙りバラ肉チャーシューと、すっきりした味わいのスープがバランス良く調和されてて、考えられた逸品に仕上がってます。 かなり久々の訪問でしたが、この味わいに懐かしさを感じつつ頂きました。 ちなみにライスは何も言わないとてんこ盛りになります(笑) 美味かったー 皆さんも是非オヤジさんのパワーを味わいに行ってみてくださいね!
2023/11訪問
3回
富士市@富士 南町酒場 いなほ 居酒屋メシなので少々迷いましたが、ハイクオリティだったので公開させてもらいます。 今、会社の本拠でもある富士市内で、料理が美味しい居酒屋を探してます。 野菜と鶏ガラベースのノスタルジー系スープにらチャーシューはホロホロと柔らかく煮込まれており、煮卵は良い感じにトロトロでスープがよく絡む縮れ麺のバランスは居酒屋メニューを遥かに超えてます。 正直、期待してなかったのですが、良い意味で裏切られた感じです。 美味しかった その他の料理も美味しかったです! 皆さんも是非お試しくださいね!
2023/12訪問
1回
富士市@中国菜 桃鮮酒家 接待場所を探しに富士市の新規開拓に励もうと思い、食べログを参考に、本格四川中華料理を提供してくれるこちらにお邪魔しました。 富士市役所の東側の静銀のある通りを北に200メートルくらい走らせた右手のマンションの一階のテナントです。 店内は中華料理店とは思えないモダンな佇まいで、女性客が1人で入っても抵抗のない雰囲氣です。 待つ事15分くらいして着丼 さてさて頂きますかー♪ ・麻婆茄子麺 ゴツゴツ大振りに切られた茄子と、花椒香る濃厚でスパイシーでピリ辛な挽肉ソースに細麺がよく絡むいわゆる汁無し麺です。 最後にサービスのライスダイブは定番で完食 口直しの杏仁豆腐がミルキーで、これがまた良い仕事をします かなり美味かったー( ´ ▽ ` ) 伺った時間は先客はゼロでしたが、少しして満席なりました。 ちなみ女性一人の客さんが二組入ってきました。 居心地良し 味良し 超オススメです。 是非お試し下さいね!
2023/08訪問
1回
富士市@富士味噌らぁめん イッパチ 本年5月にオープンしたお店です。 18歳の3人の子達が開業したとのことで、興味津々でお邪魔してきました。 オススメの辛味噌ラーメンと限定のボロ肉丼を注文し、待つ事10分程度で着丼 背脂が浮いた濃厚な赤味噌ベースのスープと、炒めた野菜と太ちぢれ麺は、どことなく北海道系の仕上がりになってます。 ボロ肉丼は焼豚の切れ端をタレで和えて炙ってあり、禁断のマヨネーズを掛けてあります。 どっちも美味かった こんな遊びたい盛りの若い子達が、味噌ラーメンを武器にこれからの未来を切り拓いて行く事に期待を込めて、これからもお邪魔したいと思います。 ブレずに頑張って欲しいもんですね!
2023/07訪問
1回
1回
⭐️イケメンマスターのラーメン⭐️ 裾野市@麺工房 海練 裾野と言えば海練 海練と言えばイケメンマスター 沼津のうまいもの街に有った時からお世話になってるお店です。 ここのマスターは創意工夫に満ち溢れたイケメンサーファーで、豚骨ラーメンにスライスチーズが凄く合うのを教えてもらいました。 なので今日もチーズのWトッピングで行かせていただきます。 チーズの溶け出したスープは濃厚且つクリーミーで独特な味わいを醸し出し、ベリーグッドな味わいに大変身 あと馬油のクオリティが上がったのか、以前より香ばしく、ちゃんと主張するように感じました。 相変わらず美味かった のり玉ふりかけの提供中止になったのは残念ですが、オススメできるラーメンなので、皆さんも是非お試しくださいね!