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2023/06訪問
1回
富士市@わかな鮨 今夜はお客さんと「じーふーでシース」を喰らって参りました。 ここは一見さんが余り来ることのない隠れ家的なお店で、自分も人生の大先輩から紹介してもらい、行けるようになりました。 どの握りもお料理も絶品なんですが、特にこの大トロと中トロは大間産で抜群に美味かったです。 穴子は炙ってもらい、タレじゃなく塩とワサビで頂くのが自分のルーティーンです。 一般的に聞く腕の良い寿司職人さんの見分け方はコハダと言いますが、もちろんわかな鮨さんは美味いと思います。 相変わらず美味かった( ´ ▽ ` ) 大将に感謝しつつ英気を養いまた明日から頑張ります！
2023/05訪問
2回
1回
1回
1回
⭐️イケメンマスターのラーメン⭐️ 裾野市@麺工房 海練 裾野と言えば海練 海練と言えばイケメンマスター 沼津のうまいもの街に有った時からお世話になってるお店です。 ここのマスターは創意工夫に満ち溢れたイケメンサーファーで、豚骨ラーメンにスライスチーズが凄く合うのを教えてもらいました。 なので今日もチーズのWトッピングで行かせていただきます。 チーズの溶け出したスープは濃厚且つクリーミーで独特な味わいを醸し出し、ベリーグッドな味わいに大変身 あと馬油のクオリティが上がったのか、以前より香ばしく、ちゃんと主張するように感じました。 相変わらず美味かった のり玉ふりかけの提供中止になったのは残念ですが、オススメできるラーメンなので、皆さんも是非お試しくださいね！
2023/05訪問
1回
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富士市@焼きカツ丼 丸七富士店 今日は「お上」の定期指導でドキドキしてました。 悪さはしてないのですが、なんとなく学生時代の服装検査を思い出して、ビクビクしてました。 なので、気合をつけるべく、前々から気になってた富士駅北口の商店街にある丸七さんに行って来ました。 予約をして着席し、上カツ丼にフォーカスし、待つ事10分程度で着丼 この分厚いロースカツ！ 凄いですよね！ 柔らかくてジューシー♪ 衣も香ばしくサクサクでヤバい！ 一度ラードでサッと揚げて、じっくりオーブンで焼いてるのでは無いかなぁって勝手に妄想してました。 あ！そうそう！ カツの下に卵が隠れてて、これがまた良い引き立て役になってます。 東京門前仲町発の新感覚のカツ丼ですが、かなり美味かったです。 このカツ丼を食べたせいか、指導は兎角お咎めは無しで、問題無く終わりました。 皆さんも是非お試し下さい！