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昼の点数：4.0
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2023/06/13 更新
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富士市@焼きカツ丼 丸七富士店
今日は「お上」の定期指導でドキドキしてました。
悪さはしてないのですが、なんとなく学生時代の服装検査を思い出して、ビクビクしてました。
なので、気合をつけるべく、前々から気になってた富士駅北口の商店街にある丸七さんに行って来ました。
予約をして着席し、上カツ丼にフォーカスし、待つ事10分程度で着丼
この分厚いロースカツ！
凄いですよね！
柔らかくてジューシー♪
衣も香ばしくサクサクでヤバい！
一度ラードでサッと揚げて、じっくりオーブンで焼いてるのでは無いかなぁって勝手に妄想してました。
あ！そうそう！
カツの下に卵が隠れてて、これがまた良い引き立て役になってます。
東京門前仲町発の新感覚のカツ丼ですが、かなり美味かったです。
このカツ丼を食べたせいか、指導は兎角お咎めは無しで、問題無く終わりました。
皆さんも是非お試し下さい！