ままんごさんの行った（口コミ）お店一覧

@実店舗(岩倉での販売後)\2400 ■筍とふきのちらし寿司(特別栽培米ひとめぼれ、鮮度抜群の筍、愛知県特産のふき、平有精卵、プリプリのエビ、農薬不使用の米作りから手がける富士酢) ■ 銀だらの西京焼き ■炊き合わせ（新じゃがのころ煮、新ごぼうの煮物、茄子の揚浸し、人参の甘煮、椎茸の含め煮、今市かぶらの白煮、こごみ煮浸し、生麩） ■秘伝豆のおひたし豆 ■切り干し大根のさっぱり柚子香和え @ほしのこ食堂実店舗（滋賀フェス後）\1700 ・愛知県産特別栽培米ミネアサヒ 朝採れ筍添え ・鮭の柚子味噌焼き（無農薬柚子） ・奥美濃古地鶏の唐揚げ（三河白たまり） ・炊き合わせ（大根のうま煮、鳴門金時の檸檬煮、人参の甘煮、椎茸の含め煮、南瓜の煮物、、ブロッコリーのクラタペッパー風味） ・平飼卵の出汁巻卵 ・春菊とイカとくるみの酢味噌あえ（まるや有機八丁味噌） ・紫キャベツのラペオレンジオリーブオイル風味 ・茗荷甘酢 @東別院暮らしの朝市 ・ご飯（長野県産 特別栽培米ひとめぼれ） ・鰆の白たまり麹焼き（自家製白たまり麹、無農薬レモン） ・平飼卵のだし巻き卵（平卵、あおさ、あさり・厚削りかつお出汁） ・炊き合わせ （鳴門金時のレモン煮、人参の甘煮、椎茸の含め煮、新じゃがの甘辛あん、ブロッコリーの煮浸しペッパー風味） ・南瓜の焼きコロッケハーブ塩味 ・あさりとわけぎのぬた（無農薬八丁味噌） ・大根と切昆布の柚子香あえ ・秘伝豆の梅風味（海の精のうめびしお） @実店舗 ◎ごはん（長野県産特別栽培米コシヒカリ） ◎鯖の立田揚げ（白たまり使用） ◎香味肉団子（三元豚、白ネギ、無農薬生姜、無農薬胡椒） ◎平飼い卵のだし巻き卵（厚削り鰹出汁） ◎炊き合わせ （鳴門金時のレモン煮、人参の甘煮、椎茸の含め煮、カリフラワーの煮浸し　ペッパー風味、茄子の揚げ浸し、絹さや） ◎新じゃがと新玉ねぎとツナの胡麻マヨ和え （無農薬すりごま・ねりごま、有精卵マヨ） ◎おひたし豆（秘伝豆） ◎梅ごぼう（海の精のねり梅） @garage グローバルゲート ・新米丹後産 特別栽培米コシヒカリ ・鮭の香草塩焼きサワークリームヨーグルトソース（自家製ヨーグルト、有精卵マヨネーズ） ・しっとりスコッチエッグ（平飼い自然卵、自家製塩麹） ・じゃが芋のグラタン　二種のチーズのホワイトソース（パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ） ・人参のサラダ　オレンジオリーブオイル ・赤玉ねぎのピクルス @ほしのこ食堂実店舗 ◎北海道産 特別栽培米 ななつぼし ◎煮込みハンバーグ 平飼い自然卵のゆで卵添え（自家製ニンニク麹、 士幌牛、三元豚） ◎エビフライ（米粉パン粉、特製らっきょタルタル付き） ◎南瓜コロッケ(おから衣） ◎キャロットラペ（オレンジオリーブオイル） ◎紫玉ねぎのマリネ ◎茄子とパプリカとレンズ豆のカレー風味（有機レンズ豆） ◎ブロッコリー（クラタペッパー) @ミッドランドスクエア ◎新生姜と焼きと秘伝豆のさっぱり混ぜご飯 (魚沼コシヒカリ。富士酢と梅酢を使った、さっぱりとした混ぜご飯。） ◎恵那鶏のつくね 梅肉だれ （鶏肉は無投薬の自家挽き、塩麹は自家製。梅は無農薬。） ◎平飼自然卵のだし巻き卵 ◎炊き合わせ （人参甘意、椎茸の含め煮、南瓜の煮物、なると金時の檸檬煮） ◎冬瓜とエビの葛煮 ◎焼き茄子の胡麻味噌だれ (無農薬白すりごま・白ねりごま、有機白味噌） ◎里芋団子 (無投薬あんしん豚ミンチ） @ミッドランドスクエア ・うすいえんどうの豆ご飯（岐阜県白川産特別栽培米 コシヒカリ） ・鰆の梅肉焼（海の精特別栽培梅使用練り梅） ・恵那鶏の塩麹焼（無投薬鶏、自家製塩麹） ・平飼自然卵のだし巻き卵（稲沢市祖父江町の歩荷さんの平飼自然卵） ・炊き合わせ（大根の昆布醤油煮、薩摩芋の檸檬煮、人参の甘煮、椎茸の含め煮、牛蒡のおかか煮、カリフラワーの白煮、蓮根の煮物、菜花の煮浸し） ・モロッコインゲンと糸寒天の胡麻味噌マヨ和え ・スイートパプリカの甘酢漬け @実店舗営業 ・生姜とあさりの炊き込みご飯 ・鮭の塩麹焼き ・大きな平飼い自然卵のだし巻き卵（歩荷さんの平飼い自然卵） ・炊き合わせ（玉かぶらと真昆布の白煮、長茄子の揚げ浸し、人参の甘煮、椎茸の含め煮、薩摩芋のレモン煮、芽キャベツの煮浸し） ・蓮根のきんぴら ・秘伝豆の梅肉和え @実店舗営業 ・岐阜県白川産　特別栽培米コシヒカリ ・鯖の梅肉焼き(特別栽培の梅、有機のしそ、海の精の塩を使った練り梅使用) ・平飼い自然卵のだし巻き卵（歩荷さんの平飼い自然卵） ・炊き合わせ（人参の甘煮、椎茸の含め煮、南瓜の煮物、薩摩芋のレモン煮、芽キャベツの煮浸し、有機筍の土佐煮） ・鶏団子の黒酢あん ・紅芯大根の浅漬け ・ちりめん山椒 @柳ヶ瀬コーヒーロースタリー ・岐阜県白川産　新米　特別栽培米コシヒカリ ・鯖のあっさり味噌漬け焼き ・恵那鶏の和風チキンカツ ・平飼い自然卵のだし巻き卵（歩荷さんの平飼い自然卵） ・炊き合わせ（人参の甘煮、椎茸の含め煮、高野豆腐の煮物、紫芋のレモン煮、京芋の煮物、かすりいんげん） ・ブロッコリーと焼き黒舞茸の白和え ・赤かぶらの浅漬け ・はじかみ生姜 @ドデ祭　エディオン久屋広場 ・恵那鶏の照り焼き ・長野県産　特別栽培米コシヒカリ ・平飼い自然卵のだし巻き卵（歩荷さんの平飼い自然卵） ・炊き合わせ（新さつま芋のレモン煮、人参の甘煮、すくな南瓜の煮物、椎茸の含め煮、茄子の揚げ浸し、ししとう） ・手作りコロッケ（じゃがいも・玉ねぎ・豚挽肉） ・あさりと黒舞茸と小松菜の和え物 ・梅酢茗荷 @ほしのこ食堂実店舗 ・鮭と秘伝豆の混ぜご飯　クラタペッパー風味 ・平飼い自然卵のだし巻き卵（歩荷さんの平飼い自然卵） ・恵那鶏のチキンカツ（無投薬鶏） ・炊き合わせ（人参煮物、冬瓜のひすい煮、椎茸の含め煮、南瓜の煮物、オクラの煮浸し） ・あさりのおから炊き ・梅酢茗荷 @ほしのこ食堂実店舗 ・霜降りひらたけの炊き込みご飯 ・鯵の香味味噌焼（有機味噌） ・平飼い自然卵のだし巻き卵（歩荷さんの平飼い自然卵） ・恵那鶏の唐揚げ　黒酢漬け（無投薬鶏） ・炊き合わせ（人参煮物、新さつま芋、椎茸の含め煮、新牛蒡の煮物、ブロッコリーの煮浸し） ・なすと十六ささげのごま和え（有機すりごま） ・新レンコンの甘酢 ・紅芯大根と切昆布の浅漬け @ミッドランドスクエア　「はらぺことほしのこ」サスティナブル・フィフティーン・マルシェ ・ちらし寿司(三重県産特別栽培米コシヒカリ、歩荷さんの平飼自然卵) ・赤魚の唐揚げ　焦がし醤油風味 ・炊き合せ（人参煮物、牛蒡のごまよごし、カリフラワーの白煮、花麩、有機筍の土佐煮、薩摩芋の檸檬煮） ・菜花のお浸し ・里芋団子入り粕汁　青のり仕立て（ひね鶏とわけぎの入った生姜風味の里芋団子) ・はらぺこ菓子店天秤堂さんとのコラボパフェ @ほしのこ食堂実店舗 ・岐阜県産特別栽培米コシヒカリ ・天然銀鮭の味噌漬け焼き ・恵那鶏の竜田揚げ（無投薬鶏） ・平飼自然卵のだし巻き（青のり入り、歩荷さんの平飼自然卵：オーガニック米飼料） ・炊合せ（牛蒡の土佐煮、人参甘煮、じゃが芋のころ煮、椎茸の含め煮、高野豆腐の煮物、絹さや、花麩） ・紅芯大根の甘酢 ・平飼自然卵のふわとろ卵スープ（クラタペッパー風味） @長久手 IMOM COFFEE ROASTERS ・平茸と舞茸と紅鮭の炊き込みご飯 ・恵那鶏の味噌かつ(薬剤不使用鶏、有機大豆使用の赤味噌) ・平飼自然卵のだし巻き（歩荷さんの平飼自然卵：オーガニック米飼料） ・炊合せ（太牛蒡の胡麻よごし、京人参煮物、鳴門金時の檸檬煮、椎茸の含め煮、かぶの白煮） ・秘伝豆と切昆布の浸し豆（新物秘伝豆使用） 太刀魚がぷりぷりふわふわ！ @名古屋城　ソーシャルキャッスルマーケット 「ほっかほか　温められる　ほしのこ弁当」 ・豚そぼろごはん（伊賀産特別栽培米コシヒカリ、藤井ファーム無投薬あんしん豚、海老の白煮、甘酢蓮根、隠元） ・太刀魚の檸檬焼き ・平飼自然卵のだし巻き（歩荷さんの平飼自然卵　オーガニック米飼料） ・煮物（牛蒡の胡麻よごし、人参煮物、薩摩芋の甘煮、ブロッコリー煮浸し、椎茸の含め煮、紅葉麩） @安城　すきをかたちに。 ・新米ごはん（魚沼産　特別栽培新米コシヒカリ） ・鰆の麹味噌漬け焼き（オーガニック味噌） ・恵那鶏の唐揚げ（無投薬鶏） ・平飼自然卵のだし巻き（歩荷さんの平飼自然卵） ・煮物（太牛蒡の胡麻よごし、椎茸含め煮、人参甘煮、薩摩芋のレモン煮、生麩、モロッコいんげん） ・じゃがいものそぼろあん（無投薬あんしん豚） ・甘酢茗荷 ・柚子ちりめん（上かちり・無農薬柚子） @一宮 木の暮らし SDGs 渋弁 ・牛蒡とひね鶏ミンチとひじきの炊き込みごはん （三重県産新米コシヒカリ・歩荷さんの無投薬鶏） ・鮭の漬け焼き ・だし巻き（歩荷さんの平飼自然卵） ・煮物（南瓜の煮物、椎茸含め煮、茶筅茄子、薩摩芋のレモン煮、紅葉麩） ・恵那鶏の唐揚げ（無投薬鶏） とろ鯵とタルタルがあう！おいしかったなあ、、 ＠garage nagoya ✔三重県産新米コシヒカリ ✔とろ鯵のチーズパン粉焼き　自家製タルタル ✔煮物（美英南瓜の煮物、太牛蒡ごまよごし、人参甘煮、椎茸含め煮、親芋の煮物、あきしまインゲン花麩） ✔平飼自然卵のだし巻き卵 ✔焼き茄子の銀あん仕立て ＠シベリア ✔白川産特別栽培米コシヒカリ ✔天然真鯛の黄身味噌焼き ✔炊き合わせ（味皇南瓜の胡麻がらめ、高野豆腐の含め煮、人参甘煮、肉厚椎茸の含め煮、オクラ煮浸し） ✔平飼自然卵のだし巻き卵 ✔竹輪の米粉磯辺揚げ ✔胡麻と茗荷と切昆布の和え物 ✔ちりめん山椒 @ひとりヤナガセコーヒーカウンター ✔︎あんしん豚のミンチと高野豆腐のちらし寿司 ✔︎鯵のみりん醤油焼き ✔︎炊き合わせ(人参甘煮、牛蒡土佐煮、栗南瓜煮物、里芋白煮、生麩) ✔︎金時草とじゃこの和え物 ✔︎甘酢茗荷 @ほしのこ実店舗販売 ✔大きな平飼自然卵のだし巻き卵(3倍量) ✔南知多産天然真鯛の昆布醤油漬け ✔茄子の煮浸し ✔揚げ栗南瓜の豚そぼろ黒酢あん ✔椎茸含め煮、人参甘煮、フキ白煮 ✔ひじきと押豆のごはん @東別院朝市 ✔︎鱈フライ @名古屋アンティークマーケット ✔白川産特別栽培米コシヒカリ ✔金華鯖の生姜煮 ✔古地鶏の味噌カツ ✔平飼自然卵のだし巻き卵 ✔南瓜のそぼろあん（藤井ファームのあんしん豚使用） ✔炊き合わせ（新人参の煮物、椎茸含め煮、長芋の白煮、オクラの煮浸し） ✔梅ごぼう @タブリエマルシェ ✔︎筍ご飯 ✔︎鰆の粕漬け ✔︎鶏と大豆の旨煮 ✔︎だし巻き卵 ✔︎炊き合わせ ✔︎青菜の煮浸し @ほしのこ実店舗 ✔新牛蒡と豚ミンチと打ち豆の炊き込みご飯（白川産特別栽培米コシヒカリ、藤井ファームの無薬あんしん豚ミンチ、有機打ち豆） ✔鰆の香味味噌焼き ✔南瓜コロッケ ✔平飼自然卵のだし巻き卵 ✔炊き合わせ（大根のべっこう煮、京くれない人参甘煮、椎茸含め煮、有機筍と昆布の煮物、ブロッコリーの煮浸し、生麩） ✔甘酢茗荷 @ほしのこ実店舗 ✔秘伝豆ご飯（白川産特別栽培米コシヒカリ、無農薬秘伝豆） ✔太刀魚の付け焼き ✔古地鶏の唐揚げ ✔平飼自然卵の親子だし巻き卵 ✔炊き合わせ（栗ゆたか南瓜の煮物、人参の甘煮、長芋の白煮、新ごぼう胡麻よごし、椎茸含め煮、薩摩芋の檸檬煮、生麩、スナップエンドウ） 長良舞茸たっぷりの寿司飯に、錦糸卵、焼きサバ、甘辛い鶏そぼろが乗ったちらし寿司 ◎赤鶏ミンチとキノコの炊き込みご飯 ◎鳥取産 寒鯖の生姜味噌焼き ◎平飼自然卵のだし巻き卵　青海苔入り ◎炊き合わせ 京人参この煮物、薩摩芋檸檬煮、カリフラワー煮浸し クラタペッパー風味、椎茸の含め煮、太牛蒡のごまよごし、スナップエンドウ ◎秘伝豆の切り昆布浸し

天才坂東さんと天才つけたろうさんのコラボ

最高の宿体験、感動的な食事

恒例蛤鍋

最高のお弁当（10月は松茸ご飯）

松坂屋名古屋店にて @松坂屋名古屋店　東北三県展 せいこ蟹すし 物産展で食べた蟹の中で一番美味しかった！

久しぶりに伺ったら並ばずに買えました

お造り盛り合わせ 潮汁 金目鯛煮付け 鰤塩焼 穴子一本揚げ

信州てまりそば弁当 栄三越催事にて

13200円コース。凛とした店内。お酢が強くなく食べやすいシャリ。全体としてハッキリした味付け。立地もよく、また来てみたい。 フォアグラの茶碗蒸し かつおとさわらの燻製 かき 握)さわらのこぶじめ まながつおの塩焼き 握)根室のイワシ 握)きんめだいのあぶり 握)かわはぎ 握)すみいか えびしんじょう 握)のどぐろ 握)ほっきがいあぶり 握)まぐろ そば 握)穴子 玉子 追加)とろたく手巻 デザート

和倉温泉の加賀屋は一度行ってみたい御宿。 憧れの御宿の花懐石は、上品で美味しいお味でした。 特にかぶら寿しが絶品だった！

青森田舎の味セット 青森まるっとラーメン 十和田バラ焼き

出汁のきいたとろろめし

しゃぶしゃぶ祭り！

移転後初訪問。和良鮎と長良川の鰻はさすがです。