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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
本場ベトナムのフォーは最高に美味い
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2023/05/17 更新
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GW、並ぶのを覚悟してきました
やっぱり20組くらい並んでましたねぇ〜
これも想定通り(^^)
階段を少しずつ降りて、店舗前にある券売機にやっと到着、そして食券を購入
私は、スタンダードのフォーをチョイス
店内は、割と広く良い感じ
来ました、熱々のフォー(^^)
見た目は、パクチーとネギで麺が見えません
スープを一口
あっさりしていますが、コクがあって
すごく美味しい、麺は柔らかくて私好み
全体のバランスがとても良いです。
やっぱりパクチーが良い仕事してますねぇ(^^)
味変の調味料はチリソース、ニンニク酢、ヌクマム、ライムの4種類、この調味料を少しずつ足していくのが極意(^^)
ライムは絶対入れた方がいいですね
エスニック感が一気に感じられます