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夜の点数：-
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料理・味 -
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.4
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.4
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
レモンレモンレモン！
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レモン塩中華そば650円全部入りトッピング300円
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レモン塩中華そば650円全部入りトッピング300円
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2016/01/04 更新
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2016年の初ラーです。
14時過ぎに初来訪。
駐車場はないみたいなので近くのコインパーキングへ停めて伺う。
待ちはいなかったけど、満席。
正月から賑わってます。
券売機でレモン塩中華そばとトッピング全部盛りを購入。レモン塩は雑誌などでよく目をひいていたので、ずっと気になってたんです。真新しいもの、珍しいものに惹かれちゃうミーハーです。
５分程度待って着席。
着席後はすぐに着丼。早いですね。
まず見た目。
器の縁に輪切りのレモンスライスがびっしり！！！
中にチャーシューとメンマと味玉。
キレイな透明スープ。
食欲がそそられます。
さて、スープから。まずはあまりレモンをスープに沈めないで。
うん。うん。
旨いすねーーー。
ダシの味わいがしっかりと伝わり、仄かにレモンの風味と酸味がマッチする。油分もあるが、レモンのアクセントでさっぱりとする。
見た目は普通じゃないけど、味は普通に旨い！
麺は細麺で、さっぱりするスープとよく絡んで喉こしが良い！
具は味玉が秀逸！！
黄身の半熟加減が絶妙でトロリとしてウマウマ！
メンマもチャーシューもスープに合いますね。
ただし…
レモンを沈め過ぎて時間が経つと、酸味が強烈になっていく！！酸っぱすぎる状態に。
着丼されて最初の一口が一番旨かった！
ちゃんとレモンを避けるための皿も用意してくれるので、早めに避けてレモンはアクセント程度にしておくのが自分には合っていました。
なぜなら、塩のスープが普通に旨いので、レモンに頼りすぎる必要がないから。
レモンがなくても美味しいラーメンだったので、また来たいなと思います。
もちろんレモンのアクセントは面白いし、スープには合ってます。酸味の程度はお好みですかね。
ごちそうさまでした。