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おまかせ刺身盛り合わせ
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唐津、呼子産やりいか刺
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厚切りハムカツ
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玉子焼き
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西京焼き
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海老の塩辛
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自家製からすみ
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ハイボール
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澤屋まつもと
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唐津、呼子産うに丼
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うにを乗せました
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外の水槽
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店の看板
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水たきの店を後にして次に向かったのがこちらの店です。
中州川端のアーケードにある予約困難な割烹料理屋ですね。
現在は予約は2ヶ月待ちのようです。
以前から通りがかって、大きな水槽があるので気になっていました。
ちょうど20時過ぎだったので、予約したお客さんがそろそろ帰られるのではないかと予想しました。
仲間と店に向かいました。
この日のアーケードには出店がたくさんあって、まるでお祭りのようです。
仙台の七夕祭りのような感じですね。
仙台に住んでいた時のことを思い出します。
店に着いたのは20:25頃でした。
満席で予約待ちが1組居ました。
こんなチャンスは滅多にないので待つことにしました。
5分ほどで2階の個室に案内されました。
靴を持って階段を上がります。
今回は2軒目の訪問だったので、まずはみんなハイボールで乾杯しました。
色々と注文しましたが、写真を撮ったのは以下のものです。
メニュー表をよく確認しなかったので、メニューの名称が少し違うかもしれません。
おまかせ刺身盛り合わせ 2人前
やはり漁師さんのお店だと言うことだったので刺身を注文しました。
取りあえず、2人前で注文しました。
大とろやアワビ、鯛など数種類の刺身が盛られています。
どれも新鮮で美味しいですね。
途中から注文したものでテーブルがいっぱいになってしまったので、小さな器に盛り代えて頂きました。
店員さん、お気遣いありがとうございます。
唐津、呼子産やりいか刺
先ほどまで水槽で泳いでいたイカですね。
新鮮なので色が変化しています。
滑らかな舌触りで柔らかくて美味しいです。
吸盤が口の中で吸い付きますね。
厚切りハムカツ
長崎の名物だったかなぁ･･･
仕事仲間が好きだということで注文しました。
厚切りですが、柔らかくて美味しいです。
玉子焼き
仕事仲間が注文しました。
フワフワしていて出汁に入れられています。
西京焼き
綺麗な見た目です。
脂が乗っていて柔らかくて美味しいですね。
海老の塩辛
海老の塩辛は初めてですね。
プリプリしていて普通に美味しいです。
自家製からすみ
大根の上に乗せられていたのでそのまま頂きました。
普通に美味しいです。
途中からは仲間が日本酒を飲み始めたので、私も珍しく日本酒を頂くことにしました。
メニュー表で目に付いた澤屋まつもとを注文しました。
京都の日本酒ですね。
フルーティーで飲みやすいです。
ワイングラスで頂くのも珍しいですね。
〆でうに丼を頂きました。
メニュー表に時価と書いてあったので、店員さんに確認してみるとこの日は1280円だということでした。
唐津、呼子産のうにです。
運ばれて来て、予想以上のボリュームに驚きました。
ごはんもうにも〆のごはんとは思えないほどのボリュームです。
嬉しい限りですね。
キメの細かいうにです。
うにをごはんの上に乗せて、たれをかけて一口食べてみました。
やっぱり美味しいですね。
うにはとろけるような食感で、まるで口の中で溶けて無くなるようです。
うにの自然な甘みが口の中に広がります。
新鮮なのがよくわかります。
少し甘めのしょうゆだれが九州の味ですね。
あっという間に完食させて頂きました。
噂通りの美味しい居酒屋ですね。
私が福岡で食べた居酒屋の中で一番好きです。
ぜひ、また訪問したいですね。
今回は一人9500円くらいでした。
その価値は十分あると思います。
美味しかったです。
また来ます。