「岐阜県」で検索しました。
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2020/06訪問
3回
いつの間にか私のお気に入りの名店が、、、
2017/07訪問
3回
新規オープン
2019/10訪問
2回
夕方17時半過ぎに久しぶりの再訪。いつものお店の雰囲気がない、、、。まぁいいかとラーメンを注文。あれっ！まずいわけではないが、味もいつもと違う気がする、、、。何か色んなものがいつもより物足りなく感じて、水っぽく感じました。そう思いながら食べていると18時位に元気な声が。きっとこの人が店長だ。そう思いました。それまでとそれ以降で店の雰囲気に差があり過ぎて、少し戸惑う自分。 ラーメンも店長が作ってくれたラーメンが私は好きなのだ。そう感じました。いつもは本当においしいラーメンです。店長さんがいらっしゃる時にまた是非行きたいです。ごちそうさまでした。
2021/05訪問
2回
久しぶりに出会えた素晴らしいお店
2023/12訪問
1回
すぐ近くに、このお店の別店舗で修行していたらしい、店主が営業する別のまぜそば店があり、チラシでみると瓜二つなため、味に違いはあるのか楽しみに初訪問しました。 味は、、、違いましたねー。どちらが良いとかそういった感想はさけますが、このお店、てっぺんのまぜそばもとてもおいしかったです。
2021/06訪問
1回
クリーミーな豚骨スープがおいしかったです。ただ個人的な感じ方としてですが、私にはつくられたスープの感じがし過ぎて、スープに使う素材の味をあまり感じなかったため少し残念に感じました。
2021/04訪問
1回
岐阜県最強豚骨に偽りなし。 はじめにスープを口へ含むと豚骨の旨味がバシッときて本当においしかった。替え玉は1杯無料で食べ進めるなか、卓上のラーメンタレで味変すると味がマイルドになり、優しい味に変身。明太子ご飯も新鮮な明太子でご飯がススム。キムチとご飯も平日は無料で嬉しかった。卓上調味料も一つ一つに拘りが感じられ、隅から隅まで拘りを感じるお店でした。ラーメンの種類はまったく異なる本店が車で10分掛からない所にあり、ラーメンファンで白神目当てに来た方は1日2店行くのだと思う。御馳走さまでした。
2020/08訪問
1回
2020/06訪問
1回
初訪問でした。うま塩味という表現が合うと思います。旨味の多い塩味で、客の好みに合わせて細かな調整、トッピングが可能でした。次も必ず行ってまた違う一杯にして楽しみたい。
2020/06訪問
1回
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