美は一日にして成らずさんが投稿したクリヤム(神奈川/長谷)の口コミ詳細

You are what you eat .。o○

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美は一日にして成らず (女性) 認証済

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移転クリヤム長谷、由比ケ浜、極楽寺/タイ料理、アジア・エスニック

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2015/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

とっても上品なタイ料理、激ウマです♡

タイ料理にしてもエスニック系料理にしても、魚醤やらスパイスやらと調味料の味自体にパンチが効いているので、外国でも国内のどのお店で食べても、まぁ刺激があってそれはそれで美味しいと思えるものもありますが、ハッキリ言ってどれを食べても同じような味付けで繊細さが乏しい食べ物としか思えませんでした。

ところが、このお店のタイ料理を食べた瞬間、私は人生ではじめて美味しいと思えるタイ料理を今食べたんだ!と、心から叫んで終始感動していました。タイ料理の定番のヤムウンセンやパッタイなど、全てのお料理がとても上品な味わいでした。エスニックの調味料だけで味付けするに留まらず、恐らく様々な柑橘類や出汁かと思える調味料も上手く組み合わせているのか、日本人好みの繊細なタイ料理に見事に仕上がっておりました!お店を経営している若いご夫婦は、毎年タイに行って本場の料理を食べ歩いてはメニューを開発しているそうで、お二人のタイ料理への飽く無き探究心には感服です!

もはやタイ料理が食べたくなったらここ以外に行く所はありません。場所は由比ヶ浜ビーチから程近く、夕方はサンセットが綺麗で雰囲気も抜群です♫

2015/12/16 更新

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