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宮古島で沖縄料理を楽しむならここ、『おふくろ亭』。 平日18時からの営業で、開店前の17時半過ぎに着くと既に30人程が並んでいました。自分たちの数組前で開店時の入店はいっぱいになってしまったため、二回転目を狙い19時過ぎに出直しました。再度訪れると10分程で入店。 メニューはどれもクオリティが高く、素材を活かした料理がずらり。個人的には宮古牛の握り寿司が絶品。あじが付いているため醤油無しでそのままいただきました。 〆に注文した宮古焼きそばも美味! どれもお酒に合うのでまたいつか行って全メニュー食べてみたいお店。
2023/07訪問
1回
2022/06訪問
1回
福島駅よりすぐホテル阪神地下一階の『福島壱麺』へ。 駅ビルではないのに地下にあるという変わった出店戦略。店先に有名人の色紙が貼っていなければぱっと見では人気店とは思えない印象。 平日の昼時に伺うと、満席で外で5分程待ってから入店。 店主がワンオペで対応していたので大変そうでした。 濃厚鯛塩ラーメン¥840を注文。 「魚を飲む!」と店側が謳っているとおり、鯛の風味が濃厚な白いスープがガツンと来ます。それなのに後味は意外とすっきり。 スープの味を邪魔しないピンク色の薄味チャーシューとシンプルな麺で美味しく頂きました。