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草木ヶ原佐世保中央、中佐世保、佐世保/ラーメン、おでん
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昼の点数：3.9
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.9
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.7
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.9
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.7
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
佐世保市にある人気老舗ラーメン屋さん!!
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ラーメン600円
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スープ麺アップ
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チャーシューアップ
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ランチ時サービスおにぎり
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メニュー
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ランチタイムなど
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お店外見
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2019/10/20 更新
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お昼時に伺いました
最近ラーメン探訪が愚そかになりつつあります
色々身の回りを考えると遠出が億劫になって後回しに
しかしこの日は覚悟を決めて南島原市から佐世保まで
朝から何も食べずお腹を空かせての訪問でした
店内に入ると満席ちょい前くらいのお客さん
なかには「おでん」を肴にビールをあおられてる結構なお年のおっちゃん数人
…なんだろう
平日昼間っから一杯ひっかけてるおっちゃんみると
「…あぁ…平和なんだなぁ(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ」と思ってしまいます
一応案内があるまで立ってました
しかし店員のおばちゃんとガッツリ目が合ってるにも関わらず案内は皆無(。-∀-)
むむむむぅっ
…地元の洗礼なのか？笑
2~3分立ち尽くしてました
ええいっ!!適当にカウンターに座ったれ
今回の注文
「ランチセット600円」
ランチ時「ラーメン600円」にサービスでおにぎりが付くと立札メニューにありました
…普段ラーメンでご飯は食べないのですが貧乏性なもので( ＞Д＜；)
思いっきりラーメンを作る工程の前カウンターに座りました
ざーっと作られてるようですがかなりの手際
多少スープやタレが溢れようがお構い無し
ですがキッチリ作られてます
おしゃべりしながら
…匠や…
物凄い匠が居るぞ直ぐソコに…
さすがに写真は遠慮させていただきました
で配膳
トッピング
チャーシュー４枚 モヤシ キクラゲ ネギ
スープ
少し甘味のある慈味深い豚出汁感のある豚骨
アッサリとしているですが深みのあるのあるスープ
最初から胡椒が振りかけてあるのですがあまり気になりませんでした
…コレはやられた
旨い
麺
細ストレート麺
固さの指定はしなかったので普通の茹で上がり
量も良い感じで私は並で十分でした
チャーシューが美味しく出汁がある味
ラーメン工程のおばちゃんの後ろで大きめの両手鍋２つを
結構な火力で炊かれてたみたいですがアレがチャーシュー煮込み鍋かな？
隣にはタレ的なペットボトルもあったし
注文が入ってない時にはチャーシューをどんどん切られて常連さんにサービスでお土産で渡されてました笑
普段ラーメンでご飯はあまり食べないのですが自分の欲に負け頼んじゃいました
変わった形のおにぎり
少し硬めの炊きあがりでしたがすんなりと完食
…あら？(；^∀^)イケるやん
この後せっかくならもう一軒と思ってたのですが満腹によりキャンセル
…久しぶりの佐世保なのに
しかしとても好み&満足の一軒になったので善しとしよう
あぁ美味しかった
また寄らせてもらお
この後は西海周りで帰ろう(来る時は大村周り)
ごちそうさまでした!!美味しかったです!!また伺います!!