「つけ麺」で検索しました。
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2017/06訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
銀座、有楽町、日比谷/ラーメン、つけ麺
やはり旨い！ 季節の野菜、牛蒡絶妙❗
2017/04訪問
1回
生姜が絶妙に利いて、最後まで美味しく頂きました。
2017/04訪問
1回
八月限定麺
2022/08訪問
7回
移転されて、さらに行きやすくなった『麺魚』
2017/06訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
午後四時頃伺いました。カウンター席数席空いていたので、食券を購入し即入店。 のどくろの限定麺は、売り切れだった為、醤油特製ラーメン¥1000を購入。数分で着丼。 スープから、鶏出汁のいい香り、あっさりした、綺麗な清湯スープ、麺は、細ストレート、スープとよく合っていました。チャーシュウは、鶏と豚ロースの低温調理、メンマも細先メンマで柔らかい、味玉子も濃厚な黄身で、しっかり味付けされ旨い！ 完食後、店員さんが扉を開けて頂き、深々と挨拶され、とても気持ちいい接客には感動。 次回は、のどぐろを！
2018/03訪問
1回
1回
今日二軒目のランチラーメン！ 浅草、押上近辺のまだ未開拓店を訪れたく、人気のラーメン！ここ『竹末東京プレミアム』に伺いました。11時半からの営業と調べ、一軒目の浅草から、チャリで漕ぐこと、30分ちょっとで到着しましたが、先客で満席(カウンター8席)、食券を購入し、店内の椅子にて待つこと10分余りで、着座。 鶏ホタテスペシャル¥1000とチーズトリュフライス¥380。 カウンターには、調理場との仕切りもなく、目の前に丼を置いて調理するのは、待っている人には、面白い光景！ 鶏ベースの白濁したスープに、ホタテ等を混ぜた濃厚なタレ？がとても旨い！ 麺を食べ終えた頃、ライスにチーズを乗せ、バーナーで焼きつけ、そこにトリュフをかけて頂き、それを余ったスープの丼に！胡椒を少しかけてもらい、チーズ、トリュフ、スープが、上手く混ざりあい、かなり美味しいリゾットとなりました。 店長の接客もよく、とてもいい時間を過ごせました。
2018/02訪問
1回
2017/03訪問
2回
関東に台風が直撃！と言うのに、新宿で、予約をしていたお店があったので、その店に行く前に、気になっていたラーメン屋へ！ 先月オープンされたと聞き、夕方前頃伺いました。流石に悪天候な事もあり、並ぶ事もなく、即食券を購入し入店。テーブル席もあり、カウンターもかなり席があるので回転はいいのであろう。 サンフランシスコからの逆輸入と言う『麺庄』のお店。麺庄グループのお店は、各店皆、違ったコンセプトでメニューも、そのお店独自で、今日は、チーズ鶏白湯に味玉トッピングとリゾット用ライスにピクルス。美味しさは、言うまでもなく、 全６種類のラーメン、全て制覇したい。
2018/08訪問
1回
平日夕方前頃に伺いました。外の階段に3名並んでいたので、その後に並び、店員の方の案内で、食券を先に購入。ここは、つけ麺が人気らしいのですが、とんこつ こく味¥780に、味玉子トッピングを購入。店外で待つこと10分程で、店内に入店！カウンターと奥にテーブル席２卓で、テーブル席に案内され着座。先に食券を渡してあったので、座ると、即着丼。 テーブルの上の辛子高梨、辛もやし、ピンク生姜は、取り放題。 スープを一口、とんこつのわりにこってり感は、然程なく、背油がスープに溶け合い旨い！麺も細麺で、スープによく絡み、とてもバランスいい！具材も、チャーシュウ、メンマ、木耳、ネギもバランスいいラーメンでした。次回は、つけ麺にチャレンジしたい。
2018/04訪問
1回
錦糸町で買物の前に、久し振りに伺ってみました。 ランチ時も過ぎた3時前頃、先客も2名程で、混み合うことも無く入店。 駅前近辺のお店は、割と通し営業されていますが、少し離れたお店は、３時迄の昼営業が多いが、こちらは、目の前の「麺魚」とも通し営業されて助かる。 券売機にて、醤油の鴨出汁特製ラーメンを購入し、カウンター奥に着座。数分で着丼。 アッサリした中にも、鴨出汁が程よく味わえ流石旨い。 鴨も切落しとチャーシューも入り、食べ応え満足、つみれ団子もいいアクセント。 錦糸町にある、人気の天重を目的で行ったら、既にお昼の営業が終わっていたので、この近辺で美味しいランチと探していたら、以前伺った『中華そば 満鶏軒』を思いだし、平日午後３時過ぎに伺いました。ここも『麺魚』も、通し営業で、無休！と言うのは、とても有り難い。 この時間で、天気もあまりよくなかったせいか、全く並ぶ事もなく、すんなり入店し食券を購入し着座。 特製鴨中華そば塩¥1100と鴨雑炊(小)¥200を注文。 鴨と水だけで、煮だしたスープは、絶妙に旨い！最後にご飯を入れ、雑炊も堪能して大満足！ 錦糸町の『麺魚』が、また新しいブランドとして、鴨を使ったラーメンを以前の店舗の所で、開店されたと聞き、早速伺いました。 土曜日の３時過ぎに伺い、店外に４名程の列、これなら！と思いその後ろに食券を購入して、並ぶ事 数分で、着座。 特製鴨中華そば(塩)¥1100、雑炊(小)¥200を注文、事前に食券を出していたので、着座から即着丼！ 中々手順よく、回転も早いようだ。 ラーメンは、塩ベースのみ、あとは、つけそば、フォアグラの油そば等、気になるメニュー。 鴨の中華そばは、間違いなく満足いく味‼ 雑炊も味に変化したい際は、山椒、山葵、柚子胡椒等入れて食べると、最後迄飽きずに頂けました。 まだ開店されて間もないので、そんなに並ばないで済みますが、話題になるラーメンなので、行くなら今のうちがお薦め。
2022/02訪問
3回
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今日オープン！日比谷パークフロント店！