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2日連続の訪問。 14時に到着したので並びのお客さんが。 持ち帰り希望の人も多いです。 オーダーは昨日と同じ石田屋ミックスの中で。 供されるまでに時間がかかりましたがこの混みようでは仕方ない。 また、相当な期間これが食べられないと思うと寂しい限り。 少しでも気を紛らわせるためソース大を買ってかえりました。 モヤモヤさまーずの放送を見て往訪して以来、宇都宮に来たら必ず立ち寄っているお店。通算4回めです。 いつもの石田屋ミックス中をオーダー 開店と同時に入ったので客席は空いているし、サーブも早い。 ソースをかけて食べてくださいと言われますがプレーンが好きなので7割ほど食べ進めてからソースを一周させます。 特筆すべきは麺。 平べったい極太麺はブツブツとした小気味良い食感とザラザラした舌触りが最高。全体的にオイリー目で時折カリッとした面に遭遇できるのも◎です。 宇都宮に一泊していくので明日も来ちゃいます。
2023/05訪問
8回
風雨の中こちらを訪問。 食べログでは11:30開店と表記されていたがそれより早く開いていた。 佐野ラーメンと餃子を発注。 餃子はサイズ的に小倉屋的な味を想像したが、ニンニクの香りはさほどでもない(入ってるか不明)。 皮は厚くも薄くもない。酢胡椒と添付の辛味噌で食べるのを推奨とのことだが自分はスタンダードな醤油・酢・ラー油のが美味しく感じた。 ラーメンはと言うと、正統派なビジュアルどおりの澄んだすっきりした味のスープ。 麺はやや独特。フワフワというかムニュムニュというか、クセになる食感。佐野ラーメンは何店舗も食べたがココが1番好みの麺かもしれない。 接客もとてもよく、PayPayも使えて便利。 また来ます。
2023/05訪問
1回
2020/08訪問
1回
2020/08訪問
1回
土曜日の17時過ぎに訪問し、 猿怒る餃子 違いのわかる餃子 を発注。 この時はおかみさんがお一人で調理されていたようで、サーブまでに時間がかかりました。 猿怒る餃子は甘酸っぱいらっきょうが入ってます。 らっきょうはあまり好きではないのですが甘酸っぱさと食感は餃子の皮といい取り合わせかも? 違いのわかる餃子は チューブのニンニンがたっぷりのニンニク餃子が実に美味。 再訪してもっと色々食べてみたい。
2019/01訪問
1回
1回
2019/09訪問
1回
1回
佐野ラーメンの王道