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お誕生日のお祝いに銀座KOSOさんに連れてきてもらいました。
入口からバブリー笑
でもお店の雰囲気は大人な落ち着いた感じです。
平日は同伴とか接待が多いだろうなぁ。。。
私たちはカウンターを通り過ぎ、個室へ。
いただいたのは...
【贅沢の極み】金コース
■塩ユッケ
■季節の八寸
■黒毛和牛の握り二貫
■厳選黒毛和牛炙り焼き 其の一
但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位
■真っ黒玉葱 ～淡路島産～
■厳選黒毛和牛炙り焼き 其の二
但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位
■鮎の塩焼き
■厳選黒毛和牛炙り焼き 其の三
但馬牛、石垣牛などシェフ厳選の極旨部位
■絶品！和牛霜降り茶漬け 又は 牛トロ丼
特製味噌そうめんと共に
■デザート
乾杯スパークリング付きなのでまずはこれから❤︎
そしてすぐにお料理がスタート。
まずは塩ユッケから。
新鮮で少しさしの入った赤いお肉。
タレも絡んでて最高！
ここでもうボトルのメニューを見はじめる笑
しゅわしゅわ好きの私に合わせてくれて、Champagne BARONS DE Rothschild Brut を注文！
季節の八寸はお野菜メイン。
こんな美味しく野菜を食べたのって初かもと相方さん。
和牛の握りは生肉と炙り。
生肉は中とろみたいー！
炙りの方が肉感を感じますが、どっちも美味しすぎます！
真っ黒玉ねぎ。
見た目は衝撃ですが中はホクホク甘いー❤︎
一陣と二陣のステーキたちももちろん美味しいし、鮎の塩焼きも臭さもなくペロリ。
お腹いっぱいだけど、〆の牛トロ丼は絶対完食したい！！！笑
冷たいお肉と温かいご飯が口のなかでとろけます。
全ておいしかったー！
しあわせー❤︎
最後デザートプレートを持ってきていただいたのですが、その時に撮っていただいた写真を現像してプレゼントしてくれました！
店員さんも個室なのにドリンクがなくなると注ぎに来てくれるし、とても丁寧に接客いただいて、最高の誕生日になりました。
普段なかなか来れないお値段ですが、
お肉好きは是非！