「兵庫県」で検索しました。
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平日の19時頃に来訪。先客1名。その後、2組ほど入って来られました。 ラーメンは塩と醤油の二種類。塩の方には肉味噌と佃煮と神戸牛のスライスと小さいご飯がついてきます。そちらを注文。 ラーメンは濃いめの牛骨系。ラーメン自体の味ははまぁ普通ですね。その後、付属の肉味噌や佃煮を混ぜると味の変化が楽しめます。肉のスライスはご飯に乗せると肉丼風に。(わさびが苦手なので抜いてもらいましたが本来はわさびがついてます。)これが美味しかったですね。 他にも神戸牛のメニューが色々あり、興味津々でした。
2019/01訪問
1回
土曜の11時半前に来訪。先客1組、予約1組。運良くすぐに入れましたが、そのあともう1組やってきて、すぐに満席になりましたが、その後も3～4組ほどお客さんはやってきて、席があいたら連絡しますーと言われていました。開店直後か、予約の電話してからがよいかもしれませんね。 自宅兼でされているお店ですが、出てくるお料理は本格派。麻婆豆腐は辛め、挽肉少な目の餡を楽しむタイプです。黒酢の酢豚も甘みと酸味のバランスがとてもよかったです。もちろん都会ならこういったお店も色々あるんでしょうが、この土地でこの本格派はそうそうなさそうです。家庭的で親切な対応をされてました。
2019/02訪問
1回
以前、近所に住んでいたのでよく訪れていました！私のなかでは洋食屋ナンバー1です。 どれも美味しくてコスパも高いですが、特に気に入っていたのは、パスタの上に焼肉が乗った鉄板スパゲティと、和風おろしハンバーグ。 鉄板スパゲティは独特の出汁が肉とパスタをうまくマッチングさせてます！ ハンバーグは本当にジューシーでお肉の味が美味しい！ 夜はたまに早く閉まったりしていて、個人店ならではのイレギュラーがあるところがたまにきずですが、とにかく美味しい洋食屋さん。 引っ越して遠くなりましたが、絶対にまた行きたい名店です！
2019/05訪問
3回
何度か来たことがありましたが、この日は数年振りの来訪。平日の21時。先客3組。 ロー麺のファンで、ロー麺を目当てで来ましたが、店内の餃子の匂いにつられて焼餃子も追加注文しちゃいました。ロー麺は麺に少し甘いタレを混ぜたもので、焼きそばともちょっとちがう、ここでしか食べたことのないもの。相変わらずの美味しさ。餃子も皮が美味しくて具はプリプリしててスープが効いてる。なかなか来る機会はないですが、近くに寄ったら必ず立ち寄りたい名店です。
2019/12訪問
1回
日曜の18時半に予約して初来訪。店内の席はかなり埋まっていて人気店ぶりが伺えます。 カウンターに座り、予約していたフィレのコース（4500円ぐらい？）と、追加で、貝柱をオーダー。 鉄板焼やさんらしく、パフォーマンスたっぷりに焼いていってくれます。豆腐ステーキはタルタルソースをかけて食べる新鮮な感じで美味しかった。どの食材も、味付けも素材も美味しかったです。 誕生日とかの場合は言えばみんなでお祝いしてからメインのお肉に火を入れてくれます！ここは動画撮りたいところ。〆はご飯やパンだけではなく少し追加料金を払えばカレーやリゾットなども選べます。 食後の飲み物には抹茶ラテも選べたのが嬉しかった。そして誕生日だったからか？写真を撮ってくださり、すぐにプリントしてプレゼントしていただけたのは嬉しいサービスです。 とても良い時間を過ごせました。
2020/01訪問
1回
2020/01訪問
1回
2021/02訪問
1回
2021/09訪問
1回
平日の12時前に来訪。外待ち1名。店内は4席ほどしかないためすぐに埋まるようですね。入れ替わり立ち代わりお客さんはいらっしゃり、駅から少し歩き細い路地のわかりにくい場所ですが、人気店のようです。 らーめんを注文。麺は中細ストレート。たっぷり乗っているきざみのりが印象的。スープは何やら少しスパイスのようなものがきいていて少しピリッとする。そのあと魚介が来る感じ。珍しい味です。のりがだんだんしみてくると、のりの風味も加わります 。 魚介のクセはないですが、少し好みが別れる味かもしれません。このスープだと担々麺とかはきっとハマる気がします。
2021/10訪問
1回
2021/12訪問
1回
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以前一度、土曜の開店10分前に着いたら既に2時間待ちだったため、今回は金曜の10時半に来訪。既に10組ほど待ち客あり！！寒い中なのに。。。その後もどんどん待ち客は伸びていました。店内は10名入れるか入れないかぐらいのスペースで、開店後は割とすぐにお店の中には入れましたが、結構、まとめ買いが多いので、お店の中ではなかなか待ちました。結局、購入してお店を出たのが11時半前ぐらいでした。 7種類のフレーバーを購入。個人的にはフルーツ系やチーズなど甘すっぱめのフレーバーが好みですね。ピスタチオも美味しいけど少し甘いかな。 冷蔵なのに生地はサクサク、バタークリームはふわっと軽い感じ、主張しすぎず、控え目すぎずのバランス感！！ 友人にも差し上げましたが、皆さん美味しいと言ってくれて好評でした。