ASCE1012さんの行った（口コミ）お店一覧

皮餡と焼き面のコントラストが絶妙！ 台風の日、18:30に訪問。 「駅から300歩横丁」にあるお店。迷いながら行ったからきっと500歩くらいだった(笑) 横丁内はいろんな種類のお店があり壁などなく、区画で分けられてる。どのお店も満席に近い賑わいだった。 注文は、焼き餃子7個,にんにく焼き餃子7個,ご飯スープセット ドリンクに九州ビームハイボール 鹿児島たんかん。 ドリンクの後お通し。お通しは、湯通しした豚肉のようなもの。可もなく不可もなく。 餃子は、10分しないくらいで2種類同時に提供されました。 一口餃子というだけあり、軽くパクッと！ 餡のお肉がジューシー。焼き面は皮の厚みがありパリッとしてる。皮と餡と焼き面の対比によって美味しさが１段階上がる。 にんにくの方は、しっかりとにんにくが効いててタレなしでも充分に楽しめる。 外様としては、九州ビームハイボールのラインナップに心踊りました。ただ、一口餃子は割高感を持ってしまう…

丼の中も外も背油ぎとぎと

看板から受ける印象は怪しい中華…そう思うも餃子が食べたかったので、 日曜日の19時半ばに訪問。 結論。行って良かった！ 店内は広く空席も目立つ。すぐに席に案内され、注文用のタッチパネルを起動してくれる。 ファーストオーダーからこちらを利用します。 注文したのは、ビールに 焼餃子・蒸餃子・小籠包・キムチチャーハン 点心以外のメニューの品揃えも豊富。炒飯も5種類程ありました。 10分もしないうちに、焼餃子が到着。今晩やメニューの写真のままの羽根がキレイに広がった餃子。 皮がモチモチしてて、餡はサッパリ目。噛むと肉汁が溢れる。羽根のパリッと感も心地良い！ つけるのは、醤油よりも酢コショウの方が合う！サッパリした餡を生かしてくれます。もっともテーブルにあったのは、ブラックペッパーでしたが。 少しして、蒸餃子・点心が到着。 どちらも同様に肉汁が溢れる！餡・皮ともに焼餃子と同じです。 小さくないこのサイズで、この価格、この量。結構お得じゃないか？！ キムチチャーハンは遅れての到着でしたが、量が多い！学生時代のアルバイト先ではチャーハンのご飯量は、200㌘。それの1.5倍はある！ キムチの辛さは程々にネギの香ります。 最後に追加で、肉とニラの包み焼き。 ニラとニンニクの香りが強いですが、それだけ食材が生き生きとしてて、美味しかったです。

安定のつけ麺を新宿で味わう。

店名に負けないトロトロのお肉！

量に満足！都会の町中華

土曜の18:30予約をした上で訪問。 店内はテーブルは、7島あり先客は3組。ただ30分もすると満席に。 立地的にも新宿のメインからは外れますが、それでもこの入り用。人気の高さがうかがえます。 食べ放題にするかどうかで迷いましたが、食べ放題メニューにも魅力的なメニューが揃ってたので、食べ放題に決定！ どの辺に魅力を感じられたかと言うと、チャーハンが5種類ある点ですかね！加えて天津丼とか五目丼のメニューもありましたので、米物だけでも満足のラインナップです。 ラストオーダーまでで注文したのは以下の通り！ 豆苗炒め・焼き餃子・水餃子×2・春巻・エビチリ・油淋鶏・レタスチャーハン・五目チャーハン・麻婆豆腐・鶏肉とカシューナッツ炒め・五目焼きそば・杏仁豆腐・茹で団子 ドリンクは、生ビール×2と杏露酒×2 どの料理も美味しい。通いたいお店でした。中でもお勧めは、やっぱりチャーハン！五目焼きそばやカシューナッツ炒めは、優しい味付けで印象的。 大人数でワイワイやれたら、料理もおいしい満足この上なさそう！ 食べた中でも特に印象に残ってるのがこちら。 ・豆苗炒め 程好い塩辛さ。にんにくもほんのりと効いてるくらい。しつこさがなくていつまでも食べられそう。 ・焼き餃子 皮がモチッリと、餡は醤油系の味が染みてる。焼き面にラー油のようなものがかかっていて、これだけで食べてるのが良い。普通の餃子みたいに醤油をつけると少し味が濃いかも。 ・油淋鶏 鶏の肉部分が少ないかな。半分衣だけを食べてるような感覚だった。味付けは結構辛め。唐辛子の辛さだったから舌にきた。 ・麻婆豆腐 辛い！けど、唐辛子の辛さが剥き出しで来るわけではなく、ジワジワと来る。舌当たりはまろやかで、後から…肌寒い日だったけど、汗が止まらなかった。 ・鶏肉とカシューナッツ炒め 主観だけど鶏肉の割合が高かった気がする。他店だと鶏肉とナッツが3:7くらい。ここは、4.5:5.5くらい。その鶏肉も柔らかい。ナッツの炒め具合も絶妙だった。固さがちょうど良い。一緒に炒められる食材とは異質だが、炒め加減から異質さを感じさせない。異質なナッツが溶け込んでた。味付けの甘さに心まで休まる。 ・レタスチャーハン ・五目チャーハン どちらかと言うとレタスチャーハンの方が味付けは薄目だった。味のタイプも少し違うような気がしたけど、どうだろう…五目チャーハンの方がコクのある味だった。どちらもパラパラだったし、辛い料理に対して優しさのあるご飯。またこの２つに味付けの違いがあることが嬉しかった。 ・五目焼きそば 味付けは、上のカシューナッツ炒めに似ている。ただ、麺が太さの割にモッチリしてる。美味しい。〆に食べたけど、〆に良い！！

約やかなラーメン屋さん

また行きたくなる。the食堂

餃子のインパクトは大

目当てにしてラーメン屋がやってなかったので、急遽来店。 近くにあるお店を探してここに。中華そばと餃子を食べようと思い入店するも、ラーメンがメニューにない！ 店員さんに勧められるまま、ランチ12個。 ご飯・餃子12個・スープ・柴漬けで700円 店内が狭く、キッチンは目の前。熱が卓にまで伝わります。臨場感ととることもできますが…冬でしたが暑かった。 メインの餃子、小籠包のように丸い餃子。焼きというか揚げというか、、皮の焼き目と焼き目のない上面。皮が二層構造でしっかりとしており、餡よりも皮の食感が勝ります。餡は、食材を多種に使ってるよう。そのまま食べてみて！という主旨の掲示も。個人的には、そのままでは物足りないかな。実家の餃子がニラのパンチが効いたものなので、基準が違うのかもしれない… そう言えば、何で「ホワイト餃子」なのかわからなかった。。

大衆酒場で美味しい餃子を

地元雰囲気を感じるどこか懐かしいお店

このお店の豚骨ラーメンの売りは、クリーミーさ？