「そば」で検索しました。
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2015/08訪問
1回
14:30訪問。先客は、5人ほど。 入店後も5人程来ました。悪天候と時間帯にも関わらず…人気が窺えます。 店内は、写真撮影禁止。 ホールスタッフが気さくな女性で、メニューを眺めてると、既存のメニューにトッピングを追加することもできるようで、お勧めのトッピングを教えてくれました。 ごほうと肉の2つ。 注文は、そちらに！920円。 5分もしないで来ました！ 麺は、切り口が正方形に近い。麺つゆの中にある麺の上に、細長く斜めに切られたネギとトッピングの牛肉とごぼう天が乗ってる。 卓上には、長ネギの輪切りがあり自由に使えるよう。 つゆは、鰹がほんのり香る、濃い口の醤油。 麺は、立体的のためか食感を楽しめる。 ごぼう天は、かき揚げのようになっておりサクサク。ごぼう地合いの味もしっかりする。そして汁にふやけ、味が染みこむ変化。 肉は牛肉。めんつゆの味が効いてる。 なんだか、長年愛される理由が伝わってくる一杯でした！
2018/07訪問
1回
2019/10訪問
1回
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蕎麦だけじゃないが、蕎麦がまた格別！