「居酒屋」で検索しました。
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最近何かと話題の渋谷焼肉の雄新井屋さんのハナレにお邪魔してきました。 厚切りタンと厚切りハラミは先にオーダー。芝浦の神谷商店から入る、焼肉業界では神肉と言われている素材を使用されてます。 さらに素材を活かすタレと、調理技術、しかもお値段は高くない…これは予約困難店にはなりますね。 個人的には焼肉はあまり選ばないですが、こちらのお店さんは、焼肉業界でもダントツの満足度でした。
2021/09訪問
1回
ミシュラン獲得の大阪のながほりさんに行ってきました。 蔵を改築したような、一軒家レストラン、雰囲気はエントランスからあります。 料理は刺身、焼き鳥などのオーソドックス和食を中心としたお酒が進むメニュー構成。和食よりの、アッパー居酒屋という感じです。 毛ガニオーダーして、お酒もたくさん飲んで１人1万円と、かなりのパフォーマンス。 全ての料理はクオリティが高いので、確かに満足度高いです。場所が分かりにくいのでタクシーで行く事をオススメします。
2020/05訪問
1回
アットホームな鉄板焼レストランです。 ご夫婦でやられてます、食材も料理も、サービスも安定感あり、満足感あるサービスです。 場所は微妙な場所ですが、近場にあればリピートするレストランだと言い切れます。 たまたま仕事関連で呼ばれましたが、非常によいお店でした、オススメします。
2019/12訪問
1回
動産羊をメインに食べれるジンギスカン屋さんです。 カウンターと、個室が一つ、大将一人で切り盛りされてます。ラム、ホゲット、マトン、塩ジンギスカンと色んな部位が食べれます、調味料も独特で、SBのカレー粉にはやられました。〆のつけ麺も反則です。。。個人的には札幌のジンギスカンの中でも上位のお店さんとの評価です、オススメ出来ます。
2021/10訪問
1回
札幌円山公園近くにある、北海道居酒屋さん。 観光客ではなく、地元客で賑わうお店。 北海道郷土料理は何でもあり、ネタの鮮度もよいです。 お酒は北海道の日本酒がたくさんあります。 居酒屋で飲みながら北海道を堪能したいなら、オススメです。食べログ評価が低いのは地元のお客さんが指示してる店だからだと思います
2020/10訪問
1回
2023/05訪問
1回
福岡の赤坂にある居酒屋さん。 ちょっと小洒落て、創作色があり、こだわりを感じる和食居酒屋です。オープンキッチンで、スタッフさんもキビキビ、愛想もよろしいです。値段は居酒屋より少し高めですが、デートでもいけるゾーンでしょう。
2021/08訪問
1回
博多柳橋中央市場内にあるオシャレな魚居酒屋、メニューも魚種もたくさんあります。内装はシックでオシャレです、メニューもなかなかこだわってます。 ですが、シンプルに柳橋中央市場の鮮魚のイメージからは鮮度、味ともに普通でした…逆に魚種やメニュー絞っても魚市場の鮮度、クオリティで勝負してもらいたいものです
2021/11訪問
1回
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知り合いのグルメ友のご紹介で伺いました。場所は札幌市内からタクシーで25分と少し離れたところにあります、カウンター4席、テーブル小上がりがあり、大将が1人で腕を振る舞われてます、道産の良い食材をしっかりした技術で提供されており、ホスピタリティも素晴らしいです。料理は独特で、一見漁師料理的な荒々しさがありますが、味や風味は繊細な味の積み上げがあります、有名になると困るのでこのまま隠れた名店であり続けて貰いたい和食店です。北海道に来たらリピート確実なお店にはなりました