「居酒屋」で検索しました。
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2023/05訪問
1回
博多柳橋中央市場内にあるオシャレな魚居酒屋、メニューも魚種もたくさんあります。内装はシックでオシャレです、メニューもなかなかこだわってます。 ですが、シンプルに柳橋中央市場の鮮魚のイメージからは鮮度、味ともに普通でした…逆に魚種やメニュー絞っても魚市場の鮮度、クオリティで勝負してもらいたいものです
2021/11訪問
1回
大分県湯布院駅前にある、豊後牛のひつまぶしの名店です。 お値段は少々しますが、黒毛和牛豊後牛を贅沢に使用された和牛まぶしです、〆はお茶漬けですので満足度は高いです、一点和牛がクオリティよいので、味付けが濃すぎるのは勿体ないとは感じましたが、勿論オススメ出来るレベルです
2021/11訪問
1回
動産羊をメインに食べれるジンギスカン屋さんです。 カウンターと、個室が一つ、大将一人で切り盛りされてます。ラム、ホゲット、マトン、塩ジンギスカンと色んな部位が食べれます、調味料も独特で、SBのカレー粉にはやられました。〆のつけ麺も反則です。。。個人的には札幌のジンギスカンの中でも上位のお店さんとの評価です、オススメ出来ます。
2021/10訪問
1回
最近何かと話題の渋谷焼肉の雄新井屋さんのハナレにお邪魔してきました。 厚切りタンと厚切りハラミは先にオーダー。芝浦の神谷商店から入る、焼肉業界では神肉と言われている素材を使用されてます。 さらに素材を活かすタレと、調理技術、しかもお値段は高くない…これは予約困難店にはなりますね。 個人的には焼肉はあまり選ばないですが、こちらのお店さんは、焼肉業界でもダントツの満足度でした。
2021/09訪問
1回
福岡の赤坂にある居酒屋さん。 ちょっと小洒落て、創作色があり、こだわりを感じる和食居酒屋です。オープンキッチンで、スタッフさんもキビキビ、愛想もよろしいです。値段は居酒屋より少し高めですが、デートでもいけるゾーンでしょう。
2021/08訪問
1回
福岡に新しくオープンした鰻店の新店舗です。 寿司一高さんの経営で、コンセプトはなかなかわかりやすく、完成度高いです、プロダクトに拘りを感じます。 陶磁は鹿児島産鰻で、１本で3300円は安い。。。 恐らくは蒸す工程を取らない関西風で、事前に白焼きして、寝かしてある鰻を炭火でタレとにつけて一気に焼き上げるスタイルかと、、、博多や関東風の蒸して、焼き上げるふっくらタイプが好きな方は好みから外れると思います。 こちらの売りは鰻だけではなく、南部鉄器の鍋で目の前で炊き上げるご飯、しかもお代わり自由、これが非常に美味い。 個人的には直焼き（蒸す工程は入れない関西風）は好みですが、鰻がバキバキの筋肉質なタイプでしたので、こちらがもう少し脂が入り、柔らかくなれば言う事なしの評価だと思います。
2020/12訪問
1回
札幌円山公園近くにある、北海道居酒屋さん。 観光客ではなく、地元客で賑わうお店。 北海道郷土料理は何でもあり、ネタの鮮度もよいです。 お酒は北海道の日本酒がたくさんあります。 居酒屋で飲みながら北海道を堪能したいなら、オススメです。食べログ評価が低いのは地元のお客さんが指示してる店だからだと思います
2020/10訪問
1回
ミシュラン獲得の大阪のながほりさんに行ってきました。 蔵を改築したような、一軒家レストラン、雰囲気はエントランスからあります。 料理は刺身、焼き鳥などのオーソドックス和食を中心としたお酒が進むメニュー構成。和食よりの、アッパー居酒屋という感じです。 毛ガニオーダーして、お酒もたくさん飲んで１人1万円と、かなりのパフォーマンス。 全ての料理はクオリティが高いので、確かに満足度高いです。場所が分かりにくいのでタクシーで行く事をオススメします。
2020/05訪問
1回
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高砂にある老舗魚居酒屋にきました。 活イカと、馬刺しに惹かれて来店。 お酒も日本酒、焼酎と珍しいのかたくさんあり、生け簀のインパクトもなかなかです。 料理は鮮度を活かしたシンプルな魚居酒屋料理。 喫煙可とテレビがなければさらに高評価でしたが、料理はしっかりしていて、大人数で魚を食べたいシチュエーションにはオススメできます。